柔らかい日差しに秋を感じる朝、2種類を焙煎
2011年 10月 18日
「天高く…」の表現がよく似合う秋の晴天です(右写真=午前8時半ごろ)。
昨夜閉店後までおしゃべりしていた常連のお客様が「いま月が地球からいちばん遠くところにあるらしい。だから小さく見えるそうだ」と教えてくださいました。
半月(はんげつ)よりややおなかが出た感じの昨夜の月は、普段より小さく東の空に見えたような…。
その月が、開店前の焙煎中の午前8時半すぎ、西の青空にまだ残っていました(上から2番目の写真)。
空気がややひんやりと澄んでいます。東の窓から、店内の中ほどまで差し込む日差しも柔らか、まるで仕事盛り、欲望丸出しの30歳ごろのような夏にぎらぎらとした太陽から、ちょうど50歳…私ぐらいの日差しと言えましょうか。50歳といっても人それぞれでしょうが。
秋の日に照らされたJR指宿線の線路内に生えた雑草が輝いて見える朝でした(いちばん上の写真=午前8時半ごろ)。
朝、2種類のコーヒー豆を焙煎しました。
●マンデリンG1(深煎り)
●メキシコAL(深煎り)
きょうは午後3時~6時、奥のスペースで「書道教室」があり、奥が貸切となります。時間中、店内は禁煙です。ご了承ください。外に喫煙所は設けてあります。
さ、急いで開店の準備です。まずシャワーを浴びます。
【追記】=午後0時29分
午前11時に店を開けたものの、店頭に並べているコーヒー豆販売用の密封ビンへの補充やコーヒーサーバーなどの準備が追いつかず、11時半ごろにようやく終了。開店準備にはどんなに急いでも1時間必要ですね。もっと丁寧に準備をすれば「あと30分」欲しいところ。
あと30分あればなあ、といつも思いつつ、30分前に行動を始めずにいます。持って生まれた性格でしょう。
久しぶりに愛刀家Tさんから連絡があり、仕事の研修で四国に行ってこられたそう。
Tさん「途中で、金毘羅さんに寄ったんだけど、長い階段の途中に宝物殿みたいなのがあって、ちょうど刀剣展をやっていたのでお参りには上らず、刀を見ていたよ。『備前』がさすがに多かったね。『伝福岡一文字』もあったし、なんと薩摩の『伯耆守正幸』もあった。奉納刀の割に短めかな、と思った。残念なのがガラス越しにしか鑑賞できないことだね。50cmぐらいまで近づけるけど、地肌とか刃紋の中の働きなどはさっぱり分からなかった。でもいいものを見ることができて良かった」
NHK大河ドラマでにぎわった土佐・高知の桂浜に建つ龍馬さんの銅像の大きさにびっくりされたそうです。
Tさん「あんなに大きいとは思わなかったなあ。すごいね~。でも、新しくできた展示館はガラガラだったよ」
ブームとはそんなものですね。
多くの人の心は移ろいやすく、浮気で、薄っぺらで、いつも新しいものにそば耳を立てているようで探求心からわき起こっているわけではないからつまみ食いで満足します。ちょっとつまんで分かったつもり、行ったつもり、見たつもり。「で、次の新しいものは?」と。
「あそこの温泉に行った」
「どうだった」
「うん、良かったよ~」
“修学旅行”をずっと続けるのです。
協調性が欠如し集団行動がとれない私は、旅はひとりに限ると思っています。いま話せば、社員旅行が大の苦手でした。海外まで行って上司部下でうろうろかよ、と。「仕事の一環だ」と言われれば、その通り。ただ、旅行まで会社をひきずっていくものなのか疑問で、さらにもっと分からないのが会社の運動会です。
う~ん、そこまで会社=村社会が心地よいのかなあ。協調性のない私は大変きつい話です。
どんなに仲の良い人であっても、一緒に旅に出たくありません。指向が一緒であるはずもなく、自由を求めて出る旅に“お付き合い”で行動するのはストレス以外の何ものでもありません。
友人同士ですらそうなのに、夫婦だと一層そうでしょう。友達みたいな夫婦なら別として、共に暮らしていて興味の対象が違うことを十分すぎるほど知っているので、お互い、別行動がいいのではないかな、と思いますね。
【追記】=午後10時43分
当店の一週間が終わりました。閉店後の掃除、食器洗いもすべて終了。コーヒー豆の焙煎は、定休日のあす行うことにして、今夜はゆっくりと過ごします。
いつもの火曜は静かなときが多いのですが、きょうは比較的お客様がぽつぽつと続いてご来店くださる一日でした。
閉店の少し前には、いつも500g入りのガラス製密封ビンを持ってコーヒー豆を買いにきてくださるKさんが仕事帰りに寄ってくださり、500gお買い上げくださいました。豆のまま買われ、約2週間で飲み切るペース、とのことです。100gで1ポイント付くポイントカードが4回のご来店でいっぱいになり、200g分をプレゼントとなり、きょうもポイントカードをお使いになりました。
Kさん「なんか得した気分ですね。悪いなあ~」
私「いえいえ、それだけたくさん買ってくださるっていうことですから、こちらこそありがとうございます」
豆の準備をする間に、「コーヒー1杯無料券」で今夜は「デミタスブレンド」を試飲され、「おっ、これもいいですね」。さらに当店手作りの「サツマイモのケーキ」をお召し上がりに。感謝、感謝です。
ここ3、4日静かな日が続いていた分、コーヒー豆がよく動く火曜でした。
さて、軽く運動をして秋の夜長を楽しみます。
外に出ると星がいっぱい出ています。東の低い空にようやく月が昇ってきました。