自家焙煎コーヒー「Gaya通信」

2019年・平成31年４月のスケジュール・年間計画など

※右写真＝いただきもののタケノコ。2013年４月

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。

2019年・平成31年４月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は「コーヒー豆紹介」の次からです。

◆「ガヤコーヒー」本店（JR坂之上駅近く）
営業時間＝午前11時～午後９時
定休日＝毎週水曜・第５木曜休　※直近では５月30日が第５木曜休
※店内禁煙となりました。
※ゴールデンウイーク中も通常営業をします。

◆鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」
・図書館ガヤカフェ　営業時間＝午前11時～午後２時　休日＝土・日曜、大学の休校日
・森のガヤカフェ　営業時間＝午前11時～午後４時　休日＝土・日曜、大学の休校日
※春休み＝大学の春休み中のため「森のガヤカフェ」は休業します。「図書館ガヤカフェ」は営業。
※10日から通常営業となります。

◆鹿児島市城南町「エルグ店」
アーバンフィットネスクラブ「エルグ」１階にある、昨年12月12日にオープン１周年を迎えた食事とコーヒー・スイーツのそろったカフェです。自家焙煎コーヒー、ランチメニューなどのほか、ソフトクリーム、タピオカなどドリンクもあります。コーヒー豆を本店から配達・販売する拠点ともしております。
電話＝０９９（２２６）８６１１
営業時間＝午前11時～午後７時（日曜は午後６時閉店）
定休日＝月曜

★４月（卯月）のガヤの予定
●１日（月）　旧暦２月26日　新元号発表「令和」
●３日（水）　定休日
●５日（金）　清明　旧暦３月１日　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん　※入場料などなし
●10日（水）　定休日　鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」通常営業スタート
●17日（水）　定休日
●18日（木）　クラシック・ポピュラーピアノ生演奏　午後７時半～　演奏・ピアノ講師三好恵子さん　※入場料などなし
●20日（土）　穀雨
●24日（水）　定休日
●28日（日）　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん　※入場料などなし
●29日（月）　昭和の日　※鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」通常営業
●30日（火）　国民の祝日　今上天皇の退位　※「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」通常営業

都合により変更・追加する場合があります。変更の際には随時ブログや店内で告知します。
不明な場合には、当店（本店）へ電話で営業日の午前11時～午後９時にお問い合わせください（０９９・２６２・５３５５）。午前11時以前はコーヒー焙煎のため電話に出ることができません。ご了承ください。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee@ymail.plala.or.jp　→不具合で休止中
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり　当ブログにたびたびアルコール（酒）、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。

2019年４月現在の当店自家焙煎コーヒー豆のご案内

当店の自家焙煎コーヒー豆をご案内します。平成31年４月現在のラインナップです。
日々のブログ記事は次からです。


当店は生豆を水洗いして焙煎する深煎りのコーヒーが特徴です。水洗い？　と不思議に思われる方もおられましょう。コーヒーの生豆の表面は意外と汚れているものです（右写真＝水洗いの様子）。水で洗うと、豆表面のほこりなどが落ち、味もすっきり！　

以下は100ｇ当たり通常価格・税込。常連のお客様は表記の価格の１割引きとなります。
★ブレンドコーヒー
・ガヤブレンド……………360円（ブラジルベース）　バランス良く、後味でふわっと香りが立ちます。当店一番人気のブレンドコーヒーです。看板メニュー
・ソフトブレンド坂之上…360円（ブラジルベース）　当店では珍しく中深煎りの豆をたっぷり使い、さっぱりと軽めに飲めます。酸味も抑えてあります
・デミタスブレンド………360円（マンデリンベース）　贅沢にもインドネシアの高級豆・マンデリンG1をふんだんに使ったブレンド。深くて後味に甘さがたっぷり残ります。２倍の濃さで点ててもおいしく飲めますし、アイスコーヒーにも向きます
・甘露のブレンド…………410円（コロンビアベース）　　元々酸味をたっぷり含んだコロンビアを深煎りすると上品な香味に変化。深煎りコロンビアベースで上品なコク、苦味＋甘味をどうぞ
・香りのモカブレンド……410円（モカベース）　　当店の人気No.2ブレンド。エチオピア産のいわゆるモカをベースにしたフルーティーな香りと深煎りのコーヒーならではの甘味を味わえます
・こくまろブレンド………410円（マンデリンベース）　　こちらもマンデリンベース、苦味中心ながらまろやかでコクのあるブレンドに仕上げています。アイスコーヒーにお勧め

★ストレートコーヒー
・ブラジルNo.２…………360円　　さっぱりとした苦味と香りの良さが特徴
・コロンビア・スプレモ……360円　　深煎りで強い酸味が消える代わりに、上品な甘さがたっぷり出ています
・グアテマラＳＨＢ………360円　　ストレート豆で一番人気。フローラルの香りと甘味のある後味をどうぞ
・メキシコＡＬ……………360円　　バランスのよいストレート豆。まるでブレンド豆のような優しい豆種
・キリマンジャロ…………410円　　アフリカ・タンザニア産。深煎りで酸味が消えています。酸味は深く煎ると甘味に変わるのです
・ベトナム・アラビカG1エバーグリーン…… 460円　 ロブスタ種が99％の世界第２位のコーヒー生産国ベトナムでわずか１％生産されているアラビカ種のひとつ。透明感と上品な甘味が特徴。
・インドＡプランテーション……460円　新登場！　ほど良い苦味のある豆種をほんの少し浅めに煎って飲みやすくしています。独特の香りのある豆。インド南部のコーヒー産地で栽培された良質の豆。フルシティーとフレンチローストの中間、やや苦味の好きな人向け　期間限定豆！
・エチオピア・モカ………460円　　「イリガチェフＧ２」。フルーツの味と香りが特徴。深煎りで酸味なく甘味が豊富です
・ライト・マンデリン…… 460円　　中深煎りですっきりとした味。酸味はほとんどなく軽い味わい。カフェインが豊富です。カフェイン効果をお試しください
・マンデリン・トバコG1……460円　　インドネシア産のアラビカ種・マンデリンの中でも高級品種です。透明感のある上品な甘味と苦味が人気です
・有機栽培コーヒー………460円　　これまで試した有機栽培豆の中で、最もコクがあり深煎りならではの甘味も出たのがこの「ペルー・モンテアルトJASオーガニック」。コクと後味の甘さで好評につき、継続販売中
・ベトナム・ロブスタ………360円　ロブスタ種は元々インスタントや缶コーヒーなどに使われる工業用品種で、ブラックでは飲みにくいものの、練乳を加えた“ベトナムコーヒー”としてどうぞ。現在「Ｇ１ポリッシュド」。ブレンドコーヒーの隠し味として当店では焙煎しています

★送料のご案内
ヤマト便での発送となります。
●ご注文総額4000円未満
※実費をご負担ください（例は縦・横・高さ80ｃｍサイズ）。
九州内732円、四国997円、中国902円、関西997円、中部1102円、北陸1102円、信越1302円、関東1302円、沖縄1497円ほか
●ご注文総額4000円～6000円未満
※送料実費のおおむね半額サービス（例は同上）。
九州内366円、四国498円、中国451円、関西498円、中部551円、北陸551円、信越651円、関東651円、沖縄748円ほか
●ご注文総額6000円以上
※送料無料です。
（サイズにより送料は異なります。ご注文の際におたずねください）

合同会社ガヤコーヒー
〒891－0150鹿児島市坂之上4－2－15
099（262）5355
営業時間11時～21時　水曜・第５木曜休
メールアドレス＝gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

快晴。快眠には枕が肝心！ タオル枕で久々に熟睡しました

▲きのうあった、鹿児島市坂之上在住のピアノ講師・三好恵子さんのクラシック＆ポピュラー演奏。友人・知人らが来店、ビデオカメラで撮影も


快晴の鹿児島市です（右写真＝午前８時20分、焙煎室ドアから南西）。予想最高気温25℃、と夏日となりそう。一気に初夏です。
早朝からコーヒー焙煎の準備。けさは６種類を煎る予定で、午前７時過ぎから生豆を水洗いしザルで水切り、午前８時を回って焙煎を開始しました。

きのう昼過ぎに、コーヒーのドリップバッグ（１杯点て）を加工してくれる取引先の営業担当が来店。課題としているドリップバッグのパッケージ、そしてティーバッグ風の加工についていろいろ話を聞きました。ことしぜひ実現したいと思っています。包装フィルムに当店オリジナルのデザインなど印刷したり、ちょっとした“遊び”も欲しいかな、と。

※左写真＝水洗いした「コロンビア・スプレモ」の生豆。こんなに汚れが出る。うへ～

きのうは頭痛に加え体中の重さを感じ、夕方からへばってしまいました。10分、15分の休憩を繰り返し、なんとか閉店後の掃除まで持ちこたえました。このところ、頭痛薬を毎日飲みっぱなし。あれこれ考えた末、枕を変えてみました。大きめのタオルを折って寝てみたところ、見事なフィット感。ぴったりなのですね。
これまでいろいろと枕を変えましたが、２、３日経つと肩に重さを感じたり、寝返りがうまくいかず夜中に何度も起きたり。硬いもの、柔らかいものなど試行錯誤。ぴったりくる枕に出合えず、計測して自分だけの枕を作るかな？　などと思ったりもしましたが、その時間も作れずにいました。
タオル枕のすばらしさはけさ実感。朝まで熟睡しました。いい夢も見ましたし。
起きて、満ち足りた気分。この爽快さは何十年ぶりでしょう。いまのところ頭痛の兆しもなし。
しばらくはタオル枕で寝てみます。

快晴！ きのう定休日は金融機関回りとラーメン、温泉、掃除

▲定休日の昼食はラーメンといきたい。きのうはまた鹿児島市坂之上の「らー麺マン」へ。豚骨ラーメンの大盛りとご飯の小。ラーメンにニンニクを少々、こしょう適量でおいしさが増す。午前11時半を回ると常連客が次々と来店


▲きのう、久しぶりに温泉へ行った。近所にある「湯の川温泉」。こじんまりしながら、お湯がわずかに硫黄の匂いがする、なかなか良い温泉。大人390円となっていた。サウナにゆっくり入り汗を流した


快晴の鹿児島市です（右写真＝午前８時、焙煎室ドアから南西）。気温が上がってきました。午前９時20分現在で19・１℃（アメダス）。予想最高気温24℃とのこと。朝方は10℃を少し超えるくらいで涼しいのですが、日中はＴシャツ１枚で過ごせる暖かさ。初夏の匂いがします。
いまコーヒー焙煎中。きのう定休日だったので焙煎機の掃除をしました。ここ１カ月半ほど煙突の掃除をサボっていたら、すすが厚さ１・５cmほどこびりついていました。やれば１時間ほどで終わる作業ながら、ついつい先へ延ばしてしまいます。排気がよくなった分、けさからの焙煎の段取りを少し調整する必要があります。けさは５種類を煎ります。

新聞・テレビはフランス・ノートルダム大聖堂の火災を連日報じています。確かにショックな出来事。日本で例えるなら法隆寺や東大寺、清水寺あたりが燃えるようなものでしょうか。いち早い復興を祈ります。
相変わらずなのが北朝鮮の金委員長の動き。ミサイル発射実験を行ったとか、ロシア訪問を予定しているとか。したたかながら同国内は経済崩壊の危機にあるそうで、金体制もいかがか。韓国の文政権も支持率が急速に落ちているそうで、朝鮮半島は安定しません。日本は、というとなかなか外交面は様子見しつつ、進めているように見えますが、いかがなものか。

テレビといえば、テレビ朝日系のBS放送で４月から放映中の「やすらぎの刻～道」が実におもしろいですね。きのう定休日の朝早いうちから、初回放送分からの録画をまとめて観ました。石坂浩二さん、浅丘ルリ子さん、加賀まりこさん、ミッキー・カーチスさんら前作からのレギュラーに加え橋爪功さんらも登場し新たな展開。いきなりのテレビ局への痛烈な批判。業界タブーの代理店批判のパンチ！　「じじばばが観る番組がない」とまさに本当のことを役者に言わせますね。いや～、観ていて楽しい、楽しい。そして心にしみます。
午前10時前に外出。定休日はまず金融機関回りです。２カ所で記帳、入金、そして軽自動車税の納付。ついでにレンタルしていたDVDを返却し、新たにトム・ハンクスさん主演の「天使と悪魔」を借りました。「ダビンチ・コード」の続編。夜、観ました。「インフェルノ」よりも内容が濃かった印象。
昼前に「らー麺マン」で食事。坂之上には「明日香」「サカノウエ・ユニーク」といったおいしいラーメン店があるのですが、つい「らー麺マン」へ足が向きます。
おなかを満たし、ドラッグストアで歯ブラシ、目薬、そしてルテイン配合の健康食品を購入。最近、目がしょぼしょぼとします。加齢か？　
一旦自宅へ戻り、買った商品を置いて再び外出。写真で紹介した「湯の川温泉」へ行きました。鹿児島は火山地帯ゆえ、鹿児島市内の銭湯のほとんどが天然温泉です。自然の恵みながらここ２、３年、温泉から遠ざかっていました。忙しさで銭湯に入るのがとても面倒に思えました。先日、お客様とサウナの話をして、無性に入りたくなりました。「湯の川温泉」にも小さい部屋ながらサウナがあります。昼間は入浴客が少なそう。ということで、タオルと石鹸を持って同温泉へ。
体を洗い、サウナへ。久しぶりだからなのか、なかなか汗が出ません。じーっとしていても出そうにないので、ストレッチ風に体を動かしました。ようやくじんわりと汗が。出始めたらどんどん流れ出しました。一度サウナ室から出て水風呂を浴び、再びサウナへ。すっきり、そしてぐったり。入浴後の牛乳がおいしかったですね。
頭がややぼーっとしたまま、原付スクーターで自宅へ戻り、１時間ほど横になりました。熟睡。なんという心地のよさ。
起床して焙煎機の掃除、店の掃除。夜になり、家族と団欒。自室でDVDを観て眠りについた休日でした。

あす17日、本店は定休日。鹿国大内ガヤカフェ、エルグ店通常営業

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす４月17日を休みます。ご不便をおかけしますが、ご了承くださいませ。
また、本店は第５木曜も店休日としており、直近では５月30日です。前日の水曜定休日と連休となります。

●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」
あすは通常営業。「図書館ガヤカフェ」は午前11時～午後２時営業、「森のガヤカフェ」は午前11時～午後４時営業。いずれも一般の方々も利用できます。

●「ガヤカフェ　エルグ店」（城南町）
城南町のアーバンフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）はあす通常営業です。営業時間は午前11時～午後７時で、日曜は午後６時閉店。こちらも一般の方も利用することができます。ご飯の量を選べる日替わりランチやカレー、ソフトクリームなどが好評。コーヒーはもちろん当店の自家焙煎豆を使っています。本店からコーヒー豆の配達・取り置きもしています。

※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」。布団を枕に寝ている。カメラを向けると薄目で警戒

快晴です。ＮＨＫＢＳ、朝の連続小説「おしん」と「なつぞら」

快晴の鹿児島市です（右写真＝午前８時20分、焙煎室ドアから南西）。
月曜です。１週間の始まり。日曜を週の始まりとする向きもありますが、どうも違和感があります。月曜スタートが望ましいのではないか、と。

コーヒー焙煎を進めています。
きのうはおおむね静かな一日でした。雨の日はお客様がぽつぽつご来店するのですが、きのう小雨ながら静かな時間が長かったよう。夜は、ご近所のＫさんとしばし歓談。Ｋさんの知人が頴娃に移住した話から、天文館の様子、谷山の中心商店街のこと、大型店のこと、そして鹿児島市郊外団地からスーパーなど商店が遠く不便であることなどおしゃべり。

けさの起床、６時45分。５時ごろに一度目が覚め、点けたまま寝てしまった枕元の灯りを消し再び夢の中へ。夜明けのころに夢を何本か見ます。「なかなかいい夢だな」「このセリフはいいぞ」などとそのときはメモでもしようかと思いますが、あとでメモを読み返して、大概は「平凡だなあ」とボツ。「いいなあ」と思ったことも夢の中の出来事だったのでしょう。

けさ煎るべき生豆のハンドピックを１種類終えておらず、ＢＳのＮＨＫを流しながら作業を進めました。ハンドピックは１種類当たり10分～20分。量によって、そして欠点豆の多少によって時間は変わりますが、だいたいそんなところです。煎るべき豆種が６種類、７種類ともなると２時間近くかかってしまいます。なかなかの作業です。
そのＮＨＫ・ＢＳ放送では朝、連続テレビ小説「なつぞら」の前に「おしん」が放映されています。さすが「おしん」です。大雪の中のロケもすごい。なにより、リアリティーですね。時代は明治の終わりか、大正か、昭和の初め。このころの日本の多くは貧しかったでしょう。貧しくとも懸命に人々は生きた。働けど働けと暮らしはちっとも楽にならず、じっと手を見る歌人もいて、おしんは米１俵の代わりに１年の年季奉公で商家へ出されます。顔もすすけ身なりもぼろを着ています。
それに対し「なつぞら」。時代は下って戦後間もなく。貧しさは一緒のはずながらぼろは着ていません。画面の印象が結構きれいなのです。さっぱりしていて、牛舎からも臭いが感じられないのですね。ストーリーはおもしろいのですが。
この違いは視聴者に受け入れられるかのＮＨＫの配慮でしょうね。
以前、大河ドラマで「竜馬伝」の視聴率の低さのひとつに、画面が汚れっぽい、との声があったそうで、私はあきれた記憶があります。貧乏くさいとの声もあったとか。なんということでしょうね。
貧乏？　そりゃそうですよ。日本は高度経済成長期の途中まで貧乏だったんですよ。いや、私たちの学生時代まではまだ貧乏な雰囲気が残っていました。
学生の多くが、共同トイレ、風呂なしの４畳半のアパート暮らしでもちろんクーラーなどもってのほか。テレビをようやく持ち始めたころで、電話も権利料（？）が高くて持てませんでした。銭湯が夜10時には閉まるので急いで入浴するものでしたが、できるだけ節約し夏場でも水を絞ったタオルで体をふいてしのいだりしました。
それは決して恥ではなかったし東京で学生生活を送れる者はかなり恵まれていました。ゆえに、私の体験は、貧乏もどきです。本当の貧乏ではないでしょう。
それが、いつの間にか、学生がマンションに住み、さらにはクーラーやネット環境が当たり前だとか。鹿児島でもそれは同じ。そして街からにおいが消えていきました。貧乏のにおいもたばこのにおいも。
きのうも記しましたが、いまの日本は一見、清潔っぽいけど、どうも薄い気がします。見てくれのきれいさばかり。インスタ映えなんてその一種じゃないかなと思ったりもします。
以前、鹿児島県の観光キャッチコピーが「本物。鹿児島」でした。笑いましたね。なにをもって「本物」と言うのか？　と。とことん追求していく根性が行政にあるのか！　と怒りすら覚えました。鹿児島の歴史が云々と言いながら、県歴史資料センター「黎明館」の陳腐さはどうしたことか、と。学生学芸員のせいではありません、行政・議会の不勉強、予算措置の薄さですね。もっと歴史も産業のありかたも、地元を掘り下げて徹底的に追求していかないと「本物」なんて見えてこないんじゃないでしょうか。
ちょっと話がそれました。

曇天の日曜。時事の10連休アンケート「うれしくない」４割

▲昼ごろご来店のお客様Ｋさんから、自宅で採れたクワの実をいただいた。甘酸っぱい味。ことしは例年より２、３週間早めに色づきヒヨドリがたくさん食べているとのこと


日曜。鹿児島市は曇り時々小雨（右写真＝午前８時20分、焙煎室ドアから南西）。桜が大分散ってきましたね。

ネットに時事通信が実施した「10連休に関する世論調査」の結果がありました。ことしのゴールデンウイークは今上天皇の退位と新天皇の即位に伴い10日連続の休祝日となります。その件についてのアンケート調査。結果は、約４割の人が「うれしくない」と回答、理由（複数回答）は「仕事をしていないので関係ない」が28・０％で最も多く、「仕事を休めそうにない」19・３％、「家事などの負担が増える」10・８％、「仕事に支障がある」９・６％など。「うれしくない」の内訳は、「全くうれしくない」14・８％、「あまりうれしくない」26・２％で、計41・０％。
反対に、「うれしい」と回答したのは合計36・５％で、「とてもうれしい」９・３％、「まあうれしい」27・２％で「うれしい」の計36・５％。「関心がない」は21・１％。
「うれしくない」を年齢別に見ると、働き盛りの30歳代で46・９％、40歳代は45・９％に上ったそうです。
また、連続して休めそうな日数を聞くと、「10日間」が最多の32・４％だった一方、15・０％が「全く休めない（休まない）」、「１日だけ」４・３％、「２～３日」18・５％とほとんど休めない人も多く、「全く休めない」を男女別でみると男性９・４％に対し女性21・０％、と男女間に格差があります。
連休の過ごし方は、「自宅でゆっくり過ごす」が最多の64・３％。たまった家事を済ませたり、近所で買い物・映画を楽しんだりするなど近場で過ごす人が大半を占め、国内外を旅行する人は計16・２％。
「今後も国が主導して長い連休をつくるべきか」との問いには、「そう思う」の29・９％に対し、「そう思わない」が66・８％。
調査は全国の18歳以上の男女2000人に個別面接方式で３月８日～11日に実施。有効回収率は61・２％。

なるほど、日本人の勤勉さというか、仕事や家事などに追われている姿がよく反映されている結果ですね。「10日も休めるかよ、しわよせが来るよ」という、特に働き盛り、子育て真っ最中の方々のため息が聞こえてきます。旅行する人はわずかに16％ですね。国が進める長い連休づくりに抵抗感があるのは実に健全と言えましょう。休めるときに休む、休みたいときに休める環境づくりと逆行する昨今の忙しさは、昭和、平成となるにつれ、ますます悪化の一途。社会のコンピューター化が悪因と私は考えますね。
コンピューターが普及して、人々は時間的なゆとりを持てるかと思いきやその時間にますます仕事などが詰め込まれてしまいました。交通機関も分、秒単位の正確さを求められて、せかせか、イライラの社会ですよ。おまけに異様なほどの潔癖・清潔社会。せめてたばこぐらい息抜きで吸わせてくれればいいものを、悪名高きＷＨＯ＋厚労省＋医療関係団体のトロイカで嫌煙ブームを巻き起こしました。さらにアルコール追放運動も近ごろでは進んでいます。
人間はさほど清く正しく生きられないと思いますが、ね。健全育成を進めすぎると、逆に追い詰められ、追い詰められた人は社会的弱者を追い詰めるんじゃないかな、などと思ったります。
昭和、平成の初めまでは、職場の仲間と「帰りにちょっとひっかけていこうか」などと先輩・後輩、同僚社員と居酒屋へ寄ったものでした。そんなクッションが社会にありました。友人・知人、取引先の担当者らに聞くところ、最近では職場の飲ん方（飲み会）もかなり減っているそうです。酒もたばこもペケ。それが幸せなのかな？
窮屈で嫌だなあ、と思います。

曇りですね。時折晴れ間の出る土曜。娘が焙煎の稽古

▲水洗いしたコーヒー生豆をザルで水切り。「ガヤ」のコーヒー豆は、生豆を水洗いし表面のほこり、汚れを落として焙煎機に投入する。水に濡れると分かりにくかった虫食い、変色もくっきり現れさらにハンドピックする


土曜。時折晴れ間の出る鹿児島市です（右写真＝午前８時20分、焙煎室ドアから南西）。寒くはありませんが暖かくもない午前。火を使うコーヒー焙煎中なのでＴシャツで作業中です。
けさは娘が一緒に焙煎を進めています。私ひとりだけ技術を持っていては今後の店の運営に支障をきたすおそれがあります。還暦にリーチがかかった年ですからね、真面目な課題です。週１、２回のペースで娘が焙煎を稽古。まだ完全にひとりで一貫した作業をやったことはありません。生豆のハンドピックと焙煎機の使い方を学んでいるところ。豆の判別、季節に合った焙煎方法、水洗い作業はこれからです。けさは７種類のうち５種類を娘が煎りました。まずは、当店なりの焙煎を身につけ、そのうち自分なりのコーヒーの味を探す旅に出ると仕事も面白みが深くなるでしょう。

きのう夕方近く、自室ベランダから近所のソメイヨシノが咲き誇っているのが見えたので写真を撮りました（下写真）。夕日に照らされています。ごく近所なのですがなかなか観にいけません。鹿児島国際大学のキャンパス内、グラウンド周辺でも満開だそうです。最近、花をめでる時間もとれずにいます。とろうとしないせいかな？

【追記】＝午後９時48分

コーヒー豆の動きのあった一日でした。
いま閉店後の掃除、片づけを終えました。ほっとできるひとときです。さ、ウイスキーをダブルで２杯。これが正に“ダレヤメ”。頭はまだ起きていますが、目がいまにも閉じそう。自律神経がいまだ正常ではなさそう。
ま、それでも一日が終わりました。
きょうもありがとうございました。

夕方近くに、高校時代の同級生Ｙくんが奥さんと一緒に来店してくれました。お土産に姶良の「アイラベア」（地元のパンメーカーが作るラスク菓子＝左写真）。おいしいのですよ、これが。
しばし同級生の消息など語りました。Ｋくん、Ｊくん、Ｍくん…。近く、同期のＭくんと待ち合わせの予定とのこと。楽しみにしています。

けさは晴れへ。天気回復。夕方７時～、本店で「編み物教室」

ややひんやりした朝。鹿児島市は晴れてきました（右写真＝午前８時20分、焙煎室ドアから南西）。天気回復し花見が楽しめそうです。

「私的公民館」を構想している当店（ＪＲ坂之上駅近くの本店）ですが、夕方から「編み物教室」があります。午後７時からの開催。先生が丁寧に指導してくださいます。受講料などは直接、先生へ尋ねてください。会場費はコーヒー１杯の注文で。現在、３人ほど受講生がおられます。

きのうは久しぶりにお客様がぽつぽつ続いてご来店くださる一日でした。４月に入って静かな店内で、私もちょっと静かにしていました。気分が静まります、あまり良い意味ではなく。鹿児島国際大学も前期授業が始まり、全店が営業。大学の長い春休みは、大きく売り上げがへこむ期間ゆえ店の資金繰り面であれこれ苦労します。学校が始まり、トンネルを抜けた気分です。
来週月曜の「15日支払い」に向け、きょうその資金繰りの日。支払い計画と準備があります。

【追記】＝午後５時29分
風があります。自宅横の通路に置いてあった発泡スチロールの箱は２個、風に転がっていきました。
北西、もしくは西の風。日差しは強いけど風は冷たい日です。

次第に晴れてきました。きのう10日から鹿国大内カフェ、通常営業

空いっぱいに広がっていた雲が、次第に消え、青空へ（右写真＝午前９時、焙煎室ドアから南西）。鹿児島市の予報は曇りとなっています。からっと晴れはしないよう。
きのう10日から鹿児島国際大学は前期授業スタート。それに伴い、同大学内にある支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」が通常営業となりました。学生の皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

現在、コーヒー豆の焙煎作業中です。きのう、ＪＲ坂之上駅近くにある本店は定休日で焙煎をしなかった分、けさ煎っています。７種類を予定。少し不足気味かな？

きのうはゆっくり休んで、とはなかなかいきませんね。起床午前７時。まあ、普段より１時間ほど寝ていました。夜明け前から何度か目が覚め、本を広げたりまた寝たりを繰り返し、布団の中も飽きたため起床しました。
金融機関、スーパーやホームセンターなど回って、久しぶりに「ブックスミスミ和田店」へ。店に置く雑誌を２種類、「オレンジページ」と「男の隠れ家」。「男の～」は昭和特集。ほか私の趣味の本で購入の「歴史人」は戦国時代の山城特集。
お昼には少し早いかなと思いながら、隣にある「ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）」に入り、ランチメニュー。チキンのハンバーガーとコーヒー、フライドポテト。デジカメを忘れて写真を撮れませんでした。「ＫＦＣ」へ行こうと思ったのは、朝刊の折込チラシを見たからでした。甘塩チキンとやらがおいしそうでしたね。
ランチを食べ、家族への土産に甘塩チキンのセットを買って戻りました。
午後からは店、焙煎室などの掃除。夕方から、レンタルしたＤＶＤ「Inferno」と「Hot Tub Time Machine」を観ました。
「Inferno」は名優トム・ハンクスさん主演。「The Da Vinci Code（ダビンチ・コード）」の続編のようでそうではない作品でした。「Hot Tub Time Machine」はタイトルの通り、タイムトラベルで過去に行き自分を見つめ直すという王道ストーリーで、下ネタ満載のコメディー。コメディー映画は楽しめます。それにしても邦題の「オフロでGO！ タイムマシンはジェット式」はいただけません。２本ともまあまあの作品。

さて、焙煎作業に戻ります。

【追記】＝午後０時９分
やはり雲が再び空をおおってしまいました。曇りですね、きょうは。

鹿児島国際大学内の支店がきのうから通常営業となり、スイーツを焼く姪もさきほど支店から本店へ移動し急いで仕事に入りました。おいしいスイーツを焼きます。

【追記】＝午後10時57分
閉店後の掃除、片付けを終えました。
ほっとひと息。

昼過ぎのこと。小・中学校の同級生Ｕさん（旧姓）が来店。「同窓会の準備でＮくんと待ち合わせ」とのこと。
還暦を記念して、鹿児島市立和田中学校の同窓会を開催予定です。ほどなくＮくんが来ました。10年前に開いてその後、大掛かりな同窓会は久しぶりとのことで、同窓会名簿の整理、出欠の確認作業などを開始。11月の開催が目標です。楽しみですね。

同じころ、奥のスペースには高校時代の同級生Ｓさん（旧姓）とＭさん（同）が来店してくれていました。「また来た」。Ｓさんからは先日、アイドルグループ「嵐」の全国ツアーのチケットが取れたと聞いていました。「（当店の）スタッフさんもチケットが取れたと言ってたよ」と言うと、「良かったねえ。よろしく伝えてね」とＳさん。はい、伝えておきます。

あす10日、本店は定休日。鹿国大内ガヤカフェ、エルグ店通常営業

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす４月10日を休みます。ご不便をおかけしますが、ご了承くださいませ。
また、本店は第５木曜も店休日としており、直近では５月30日です。前日の水曜定休日と連休となります。

●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」
鹿児島国際大学の前期授業が10日からスタート。それに伴い、大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」ともにあすから通常営業となります。「図書館ガヤカフェ」は午前11時～午後２時営業、「森のガヤカフェ」は午前11時～午後４時営業。一般の方々も利用できます。

●「ガヤカフェ　エルグ店」（城南町）
城南町のアーバンフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）はあす通常営業です。営業時間は午前11時～午後７時で、日曜は午後６時閉店。こちらも一般の方も利用することができます。ご飯の量を選べる日替わりランチやカレー、ソフトクリームなどが好評。コーヒーはもちろん当店の自家焙煎豆を使っています。本店からコーヒー豆の配達・取り置きもしています。

※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」。初夏めいた陽気でもひなたぼっこ

「なに？ あの光は？」と昨夕のこと。朝は快晴、夕方には雨

きのう午後７時ごろのこと。
妻や娘が、鹿児島市坂之上の本店の前で南の空を指差していました。
「なに？　あの光は？」
大隅半島南部の低い空に輝く光がありました。ほぼ停止しているよう（上写真）。
「えっ、止まっている？　少し動いた」
なんだろう。まさか、ＵＦＯ？　しばらく光を見ているとどうやら近づいているようです。点滅はしていないようす。
接近して次第に姿が見えてきました。デジカメで撮影すると、ヘリコプターのようです（右上写真）。
「なんだ、ヘリコプターか」と娘らが大笑い。子供のころにＵＦＯを見たという妻は、それでも興奮が抑えられないようでした。
ＵＦＯを目撃したという人は、妻ばかりではなく、私の知人、店の常連のお客様だけで４人を知っています。聞き込むとまだおられるでしょう。
皆さん、家族など複数人で目撃しておられます。光が複雑に動いたり、目の前に円盤らしきものがぬーっと現れたり、とその話はさまざま。皆さん、鮮明に記憶しておられます。
私は見たことがありません。でも、「そんなばかな」と一笑に付すわけではありません。知らないことの方が多いでしょうし、地球以外に生命体はいる可能性を否定することもできません。見たことがないので、「いる」とも断言もできませんが。
ともあれ、昨夕の光はヘリコプターでした。

鹿児島市は晴れ。かすみがかっています。予報では昼過ぎに曇り、夕方以降には雨とのこと。
天気のせいでしょうか、体がなんだか重いようです。本店は週の最後の営業日ゆえ、疲れがたまっているのかもしれません。コーヒー焙煎は、きのうも静かな店内だったので３種類でした。いま終了。
静かな時間が続くとぐったり疲れます。

さ、シャワーを浴び、気分を変えて開店の準備です。

【追記】＝午後９時57分
閉店後の掃除を終えたところです。静かな夜だったので早めに後片付けに入りました。あとひと仕事してきょうはお仕舞い。そして当店（本店）の１週間の終わりです。この１週間もありがとうございました。

きょうはコーヒー豆のお客様中心でした。それでもなんとか、売り上げノルマを達成。ありがたいことです。
あす10日は定休日ながら、支払日ゆえ午前か午後に金融機関を回ります。
予報の通り、夕方から雨となりました。小雨。そぼそぼといった感じ。あす定休日も雨のようです。原付スクーターの私にはちょっと億劫な定休日です。

快晴の鹿児島市です。春を超え一気に初夏の陽気

今週から鹿児島国際大学の前期授業が始まります。大学内の「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」も10日から通常営業となります。どうぞよろしくお願いいたします。

鹿児島市は快晴（右写真＝午前８時半、焙煎室ドアから南西）。きのうは日中、初夏を思わせる陽気となりました。予想最高気温はきのうの最高気温と同じ25℃。午前９時にすでに20℃を超えています。一気に春を飛び越えたかのよう。鹿児島の春は短いのです。

きのう、休みを利用して、いま福岡で暮らすＮさんが久しぶりに来店、コーヒー豆を買ってくださいました。ありがとうございます。ちょうどお客様が続いてご来店くださっていた時間帯でゆっくりお話をすることができませんでした。またぜひご来店ください。

▼近所で咲くソメイヨシノ。満開に近い

やや雲の多い晴天の日曜。きょうも花見日和です

▲２日前に巣立ったキジバトのひな。当店窓のすぐ脇のシマトネリコの枝に毎年のようにつがいが巣を作っていたがことし初めて卵を産み育った（３月下旬撮影）


※右写真＝ひなが育つ間、人目に付かぬよう店のスクリーンカーテンを少し下げておいた（３月下旬撮影）

鹿児島市は早朝曇っていましたが、午前８時半を回って雲が少しずつ消えて青空が広がっています。
日曜。きのうに続き花見日和。あす、あさってあたりに小学校などで入学式。新社会人の皆さんもいよいよ働き始めですね。頑張ってください。

けさはやや多めのコーヒー焙煎です。このところ静かめの店内ながらコーヒー豆の動きはそれなりにあって、きのう焙煎量が少なかった分、けさ煎っている次第。
きのう、「ライト・マンデリン」でアイスコーヒーを点ててみました。
「ライト・マンデリン」はマンデリンＧ１を中深煎りで煎ったもの。カフェインが多めに残っており、その効果から脂肪を燃やしてくれるかも、との期待大、というコーヒーです。当店は深煎り豆が中心です。煎りが浅いと香りは良くても酸味が残り口当たりもがさがさとして、私は好みません。冷えてきてから、ことにまずく感じるのが浅煎り、中煎りです。自然、当店のコーヒーは深煎りとなります。そんな中、「ライト・マンデリン」と「ソフトブレンド」の２種類が中深煎りで、軽めのコーヒーがお好きな方向けにご提供しています。
きのう点ててみた「ライト・マンデリン」のアイスコーヒーはというと、ん～。コーヒーは冷えると酸味が強く出るのだと改めて感じました。ホットで飲む「ライト・マンデリン」よりも酸味を感じましたね。お薦めはしません。やはりアイスコーヒーにはやや苦味の出た後味に甘味の残るような深煎り、フレンチローストの豆がいいですよ、はい。

▼県議会議員選挙の投票日だった。写真は坂之上４丁目の立候補者ポスター掲示板

春がすみ。土曜のきょうはすばらしい花見日和です

▲きのうあったピアニスト新屋満規さんのジャズ演奏。スタンダード曲を休憩10分をはさんで午後７時～９時にたっぷり演奏してくださった。ジャズファンなどご来店。感謝、感謝


鹿児島市は晴天（右写真＝午前８時半、焙煎室ドアから南西）。ややかすんでいます。春の空です。気温も上がってきました。慈眼寺公園の桜広場、川辺の岩屋公園なども満開との情報をお客様からいただきました。きょうは春休み最終の土曜、すばらしい花見日和です。

ゆうべＮＨＫ教育の番組に、小・中学校の同級生の息子さんが出演すると聞き、録画予約をしていました。けさその番組を観たところ、顔や体型が同級生そっくりなのにまず驚きました。しゃべり方もまあそっくり。付け加えると、同級生のお父さんにそっくりです。ＤＮＡとは不思議なもの。番組のテーマと息子さんの解説で楽しめました。次回、同級生が帰省したら「観たよ」と伝えます。

きのう、かなり静かな店内が続いたため、けさのコーヒー焙煎は３種類。この時刻（午前９時10分）ですでに作業を終え、最後の豆種を冷却中です。こんなかたちのゆとりはうれしくはありませんね。

鹿児島国際大学内の「図書館ガヤカフェ」ではきょう、昼のパーティーの注文をいただき、かなりの数ゆえ、早朝から妻や娘、スタッフさんらが出勤し準備を進めています。ピザの移動販売をしている「勝八」さんにも協力を依頼し現地近くで焼きたてのピザをお届けする予定です。喜んでいただけるとありがたいですね。

「清明」。旧暦３月１日。小雨の鹿児島市。夜、新屋さんの演奏！

ゆうべ肌のかゆみなく眠れました。相変わらず眠りは浅いものの、ここ数日ではいちばん寝付きも含めてよい睡眠でした。どうやら湿度が関係していそうです。
この時刻、鹿児島市は小雨が降っています（右写真＝午前８時半、焙煎室ドアから南西）。肌寒さもなくなりました。
きょうは「清明」。春が進んでいきます。旧暦では３月１日にあたります。

こんや７時から、坂之上在住のピアニスト新屋満規さんのジャズピアノ生演奏があります。コーヒー１杯で聴けますよ。お気軽にどうぞ。

寒の戻りが続きます。晴天の鹿児島市、朝がやや冷えました

▲きのう鹿児島市慈眼寺のテニス場周りのソメイヨシノ。６分咲きぐらいか


▲きのう昼食で、坂之上、国道225号沿いにある「らー麺マン」のつけ麺（２玉＝大盛り）。豚骨と魚介のＷスープとのこと


ここ数日、いやそれ以上でしょうか。鹿児島市は寒の戻りでひえびえとしています。けさもやや冷えました。６・７℃（アメダス）。鹿児島県内でも氷点下を観測した地域があるようです。快晴です（右写真＝午前６時半、当店前から東、朝日）。きのうまでの少し強めの風がようやく止んだ朝です。
桜の開花状況が知りたくて、きのう定休日に金融機関回りのついでに慈眼寺公園の周囲を原付スクーターで走りました。このところの冷えもあってか、４月初旬でもまだ満開になっていませんね。入学式のころが満開でしょうか。

冬型の気圧配置らしく、西または北西の乾燥した風が吹き、そのため肌がまたかゆくなっています。たまらずきのう近所の皮膚科クリニックへ行ってきました。アレルギー用の薬を処方してもらい、寝る前に飲んだものの効き目は微妙。ひどいかゆみはないものの、ちくちくと二の腕、背中、腹、すねなどで細かなかゆみがあり、なかなか寝付けませんでした。３月に心療内科クリニックへ通院できず、入眠剤と精神安定剤なしで２週間ほど過ごしています。
３月初旬に“悟り”の境地に至った私。寝付きの悪さ、浅い眠りをも受け入れることにしました。入眠がたびたび午前３時を回ります。うとうととしてハッと目が覚める夜も、考えようでは休日に布団の中でうだうだ過ごす時間を毎晩楽しめると思えばいいわけです。眠れないなら仕事をするか、本を読むか、音楽を聴けばおもしろい、と。
さすがに寝不足で、２日の火曜は午後から１時間ほど眠りました。こうして睡眠不足を補うことにします。そのうち心療内科クリニックへ行ける時間もできるでしょう。

さて、午前７時を回りました。コーヒー焙煎の準備、メールでのコーヒー生豆、コーヒー器具類の注文を行います。朝のスタートです。

きょう、鹿児島国際大学で入学式があります。新入生の皆さん、大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」をどうぞよろしくお願いいたします。

【追記】＝午後３時38分
われながら大バカ者だと思いました。
さきほど休憩時に、通信契約を止めたダブレット端末を使って自宅のルーターでインターネットをあれこれ眺めていたら、成人サイトにもぐり込んでしまいました。興味本位でサイトをみていたところ、なにかの拍子で会員登録に入ってしまい、画面の説明では誤って会員登録した場合に24時間以内であれば解除できる、という電話番号があったので連絡をしました。この手のサイトではのちのち高額の請求などが届くとも聞くので、早めの解除をと思ったわけです。住所など聞かれ、答えた上で、本人確認であす先方から電話をかけるとのこと。会員登録の解除の受け付けをその時刻で行っているので24時間以内が適応される、との説明でした。
でも、安心はできませんね。なにせ極めてあやしい業界です。
はたしてこの方法が良かったのか疑問がおおいに残るため、鹿児島市消費生活センターへ相談の電話を入れました。
相談員のアドバイスです。
「ネットで商品購入やサービスを受ける契約の場合でも、これこれこういう内容です、同意しますかという承諾が契約前になければいけません。画像などさわっているうちに会員になったとすれば契約は成立しません。契約自体が成立しないとすればこちらから連絡を取る必要もありませんし、むしろ連絡先を知って今後、たびたび電話などが入る可能性もあります。まずセンターへ相談していただきたかった。個人情報を入手するのが目的だったりするので連絡を取らずに放っておくべきでしたね。あすの本人確認の電話も取らないのが賢明でしょうが、取るとしてもそれ以上の個人情報を先方に渡さないようにしましょう。今後、いろいろ名前をかたったはがき、電話が届くおそれもあります。十分に注意して、もし少しでもおかしいと感じたらセンターに相談してください。こうした相談は結構多いんです。今後、連絡を絶つことがポイントです」
個人情報を売る業者の可能性もあるんですね。それはいけません。
考えてみれば、タブレットとしての通信機能がないわけですから、あえてこちらから連絡する必要もなかったのかもしれません。早まったかな？
情けなくも、センターの適切なアドバイスに感謝します。

あす３日、本店は定休日。大学内図書館カフェ、エルグ店通常営業

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす４月３日を休みます。ご不便をおかけしますが、ご了承くださいませ。
また、本店は第５木曜も店休日としており、直近では５月30日です。前日の水曜定休日と連休となります。

●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」
鹿児島国際大学内の支店のうち「図書館ガヤカフェ」はあす通常営業です。午前11時～午後２時営業。一般の方々も利用できます。
７号館前「森のガヤカフェ」は同大学が春休みで休業中です。４月10日から営業再開します。

●「ガヤカフェ　エルグ店」（城南町）
城南町のアーバンフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）はあす通常営業です。営業時間は午前11時～午後７時で、日曜は午後６時閉店。こちらも一般の方も利用することができます。ご飯の量を選べる日替わりランチやカレー、ソフトクリームなどが好評。コーヒーはもちろん当店の自家焙煎豆を使っています。本店からコーヒー豆の配達・取り置きもしています。

※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」。ここ２、３日、寒の戻りでこたつにくっついている

雲の多い晴れの４月スタート。新元号がきょう発表、「令和」

鹿児島市は雲の多い晴れ（右写真＝午前９時、焙煎室ドアから南西）。きのうに続き冷たい風があります。きのうほどの強い風ではありません。鹿児島市の最低気温９・１℃（アメダス）と、ひと桁。予想最高気温15℃。

４月スタートです。
きょう午前11時半に菅官房長官が新元号を公表します。あと１時間後です。
ネットをあれこれ見ていたら、きのうを平成最後の日と間違う人もいたそうで、くそみそ膨大な情報に翻弄される現代人を物語るエピソードです。

コーヒー焙煎を一旦終え、開店の準備をしてから、再び焙煎を再開します。
きのうコーヒー豆の動きが活発でした。ありがたいことです。
さて、急ぎます。

【追記】＝午前11時45分
いましがた菅官房長官が記者会見し、新元号を発表しました。新元号は「令和」です（下写真＝ＮＨＫ特番から）。出典は万葉集とのこと。初めて日本の古典から元号が選ばれました。
臨時閣議を経て、政令文書が皇居に運ばれ、今上天皇が書名・押印されて公表となりました。

それにしても、きょうのＮＨＫの特番はまさにカウントダウンイベントの騒ぎ。昭和から平成へのときは、日本中が昭和天皇崩御で深い悲しみとそれを暗黙に強いられるかの重い空気の中で元号発表がありました。それを回避するかのようなイベント仕立て。なんだか、平成に流行ったポジティブシンキング志向のようで、ちょっとどうかなと私は感じています。
そう言いつつ、特番を見てしまいました。
平成は日本人が戦争に巻き込まれなかった時代です。それを受け継ぐような新元号なのかな、と思います。

新しく生まれる子供に「令」「和」の文字を使った名前を付ける人が多くなるんじゃないかな、と想像します。

2019年・平成31年３月のガヤスケジュール・年間予定など

※上写真＝坂之上・Ｆさん宅の山桜

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。

2019年・平成31年３月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は「コーヒー豆紹介」の次からです。

◆「ガヤコーヒー」本店（JR坂之上駅近く）
営業時間＝午前11時～午後９時
定休日＝毎週水曜・第５木曜休　※直近では５月30日が第５木曜休
※店内禁煙となりました。

◆鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」
・図書館ガヤカフェ　営業時間＝午前11時～午後２時　休日＝土・日曜、大学の休校日
・森のガヤカフェ　営業時間＝午前11時～午後４時　休日＝土・日曜、大学の休校日
※春休み＝大学の春休み中のため「森のガヤカフェ」は休業します。「図書館ガヤカフェ」は営業

◆鹿児島市城南町「エルグ店」
アーバンフィットネスクラブ「エルグ」１階にある、昨年12月12日にオープン１周年を迎えた食事とコーヒー・スイーツのそろったカフェです。自家焙煎コーヒー、ランチメニューなどのほか、ソフトクリーム、タピオカなどドリンクもあります。コーヒー豆を本店から配達・販売する拠点ともしております。
電話＝０９９（２２６）８６１１
営業時間＝午前11時～午後７時（日曜は午後６時閉店）
定休日＝月曜

★３月（弥生）のガヤの予定
●１日（金）　旧暦１月25日
●３日（日）　ひな祭り
●６日（水）　啓蟄　定休日
●７日（木）　旧暦２月１日
●９日（土）　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん　※入場料などなし
●13日（水）　定休日
●18日（月）　彼岸入り
●19日（火）　雨水
●20日（水）　定休日
●21日（木）　春分の日　クラシック・ポピュラーピアノ生演奏　午後７時半～　演奏・ピアノ講師三好恵子さん　※入場料などなし
●24日（日）　彼岸明け　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん　※入場料などなし
●27日（水）　定休日

都合により変更・追加する場合があります。変更の際には随時ブログや店内で告知します。
不明な場合には、当店（本店）へ電話で営業日の午前11時～午後９時にお問い合わせください（０９９・２６２・５３５５）。午前11時以前はコーヒー焙煎のため電話に出ることができません。ご了承ください。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee@ymail.plala.or.jp　→不具合で休止中
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり　当ブログにたびたびアルコール（酒）、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。