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2024年・令和6年2月(閏年)のガヤコーヒー予定_e0130185_01041008.jpg
▲2020年2月、光山の南日本自動車学校で咲く菜の花

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。
2024年・令和6年2月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は「コーヒー豆紹介」の次からです。
★ガヤ本店インスタ=@gaya1858

★2月1日の営業お知らせ
・所要のためガヤコーヒー本店は午後3時の開店となります。

★お知らせ
期間限定豆として「インド・パールマウンテンAB」が登場。
昨年11月登場の「タンザニア・ジェヌイン・キリマンジャロ・マムセラAA」と2種類です。「ニカラグア・サンタアナ農園」は13日で販売終了となりました。

★お知らせ
ガヤ本店の裏で住宅建築が始まっています。通路側が駐車スペースとして使えない期間があります。その場合には随時インスタグラムでお知らせします。ご協力、ご理解をよろしくお願いいたします。
※ガヤコーヒー本店インスタ=@gaya1858

★お知らせ
鹿児島県内外への通販発送の送料を変更しました。
これまで送料を「総額4000円以上は実費の半額、6000円以上は無料」としてきましたが、配送会社の送料値上げを受け、昨年8月1日から「総額4000円以上は実費の半額」といたします。ご了承ください。

お願い
新型コロナ感染対策中のため、ガヤコーヒー本・支店では引き続き下記のご協力をお願いします。
・入出店時のアルコール消毒
・換気

ガヤコーヒー本店(JR坂之上駅近く)
※自宅裏で住宅工事が始まります。駐車スペースが狭くなります。ご了承ください。
営業時間=午前9時~午後9時
定休日=毎週水曜・第5木曜休(2月29日)

鹿児島国際大学内の2支店
※大学の春休みで5日(月)から「森のガヤカフェ」は臨時休業となります。
・図書館ガヤカフェ 営業時間=午前11時~午後2時 休み=土・日曜・大学の休校日
・森のガヤカフェ 営業時間=午前9時半~午後4時 休み=土・日曜・大学の休校日 

鹿児島市城南町「エルグ店」
※昨年3月19日(日)で閉店しました。

★2月(如月)のガヤの予定 
●1日(木) 旧暦12月22日
●2日(金) ジャズピアノ生演奏 午後7時~9時 演奏・新屋満規さん ※入場料などなし 
●3日(土) 節分
●4日(日) 立春
●7日(水) ガヤ本店定休日
●10日(土) 旧1月1日・旧正月
●11日(日) 建国記念の日
●12日(月) 振替休日
●14日(水) バレンタインデー ガヤ本店定休日
●15日(木) 三好恵子さんマンスリーピアノ演奏 午後7時半~ ※入場料などなし
●19日(月) 雨水
●21日(水) ガヤ本店定休日  
●23日(金) 天皇誕生日 ジャズピアノ生演奏 午後7時~9時 演奏・新屋満規さん ※入場料などなし     
●28日(水) ガヤ本店定休日
●29日(木) ガヤ本店第5木曜休

※都合により予定が変更になる場合もあります。不明な場合には、ガヤ本店へ電話で営業日の午前9時~午後9時にお問い合わせください(099・262・5355)。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり 当ブログにたびたびアルコール(酒)、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。

# by gayacoffee | 2024-02-29 21:02 | お知らせ! | Comments(0)
2月現在のコーヒー販売価格と通販のご案内_e0130185_12534944.jpg
ガヤのコーヒーは生豆を水洗いしてから焙煎しています。
すっきりした深煎りの甘い香りと味をお楽しみください。

★お知らせ
期間限定豆として「インド・パールマウンテンAB」が登場。
昨年11月登場の「タンザニア・ジェヌイン・キリマンジャロ・マムセラAA」との2種類です。
「ニカラグア・サンタアナ農園」は先月13日で販売終了となりました。

お知らせ
昨年8月1日付けで通販の送料を改定しました。
総額4000円以上を送料実費の半額とします。これまで6000円以上を送料無料としていましたが、配送会社の送料値上げを受けて改定したものです。どうぞご了承ください。

ガヤコーヒー本店でのコーヒー豆販売価格です。
コーヒー豆の新たな価格】 ※100g当たり
(通常価格と、カッコ内はポイントカード会員価格)
ブレンドコーヒー
・ガヤブレンド…    380円(342円)
・ソフトブレンド坂之上…380円(342円)
・デミタスブレンド…  430円(387円)
・甘露のブレンド…   430円(387円)
・香りのモカブレンド… 430円(387円)
・こくまろブレンド…  430円(387円)
ストレートコーヒー
・ブラジルNo.2…   380円(342円)
・コロンビア・スプレモ…380円(342円)
・グアテマラSHB…  380円(342円)
・メキシコAL…    380円(342円)
・キリマンジャロ…   430円(387円)
・エチオピア・モカ…  480円(432円)
・マンデリン・ハルムグリーンG1…480円(432円)
・ライト・マンデリン… 480円(432円)
・有機栽培コーヒー(ペルー・モンテアルトJASオーガニック)…480円(432円)
・期間限定豆…     480円(432円) ※1
・ロブスタ種(ベトナムG1)…380円(342円)

※1 期間限定豆は昨年11月登場の「タンザニア・ジェヌイン・キリマンジャロ・マムセラAA」と1月14日販売開始の「インド・パールマウンテンAB」です。「ニカラグア・サンタアナ農園」は終了しました。

通販ご希望の方へ
ご注文は、電話・メール・当ブログのコメント欄からの3つの方法があります。
以下をお知らせください。
①ご住所
②お名前
③お電話番号
④ご注文される豆の種類と量・豆のままか粉に挽くか(使用器具も教えてくださると粉の細かさを調整します)
⑤到着希望時間帯

県内外への発送はヤマト便を利用しています。送料(実費)がかかります。ご了解のうえご注文ください。
送料はサイズによって異なります。コーヒー豆の総額が4000円未満は実費、4000円以上実費の半額です。

お支払方法は、ゆうちょ銀行、鹿児島相互信用金庫の当店口座への振り込み、またはペイペイ決済で、到着から1週間以内でお願いします。
コーヒー豆に同封、またはメールの場合は返信メールに記載する請求書に、当店の金融機関の口座番号等を記入します。
代引きは今のところ行っていません。

当ブログのコメントを通じご注文される場合は、個人情報が含まれるため、必ず「非公開」にチェックを入れて送信ください。
ご注文を承り発送し次第、個人情報の漏れが起こらないよう、当方ではパソコン上からお客様の個人情報を削除するようにしております。

メールアドレス
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

# by gayacoffee | 2024-02-29 20:15 | お知らせ! | Comments(0)
少し寒さが戻って。町内会の配布作業のあと多めの焙煎_e0130185_22590063.jpg
少し冷えてきました。午後8時10分現在で鹿児島市は11・1℃(アメダス)。最高気温も12・5℃。
「寒の戻り」と表現してはいけません。まだ暦上、春にはなっていません。でも、ついそう言いたくなる暖かさが続いていました。
昼過ぎからぼそぼそと雨粒が落ちてきました。閉店前の午後8時には小雨へ。こんやいっぱい鹿児島市は雨の予想で、あす朝9時以降曇って、その後はおおむね晴れっぽい日が続く予想です。それでもスカッと晴れる日があるかどうか、週末はまた雨模様かも、と。
ここまで雨が続くと、「菜種梅雨」じゃないかな? 天候が1カ月前倒しになっているようにも思えます。
そうなると、ことし「寒の戻り」をいまの時期に使っても良さそう。
少し寒さが戻って。町内会の配布作業のあと多めの焙煎_e0130185_22585768.jpg
屁理屈は横に置いて。
午後から雨になる、とのことで昼までに町内会の班長さん宅に回覧物を届けてきました。強い雨になってポスト内に振り込んでも回覧物が濡れないよう、回覧物をポリの小袋で包みました。
3連休の中日(なかび)だけに、旅行などに出掛けている班長さんもいるかもしれず、大型の封筒、新聞、チラシなどがポストに入ったままだと裏口から押し出されるおそれもあるでしょうし。
ま、念のためということで。
戻ってからコーヒー焙煎。きのうも多めに煎りましたが、ぽつぽつと豆購入のお客様が来店されたほか県内外からの通販注文に使ったりで在庫が大分減りました。
夕方まで焙煎。
頭痛があります。気象病かも。バファリン2錠を服用。

夜、雨になって静かなガヤ本店です。
奥のスペース、板間のテーブルのレイアウトを少し変えました。
ひとり、または2人で来て本をゆっくり読まれる方が結構おられるので、との提案です。

# by gayacoffee | 2024-02-24 20:25 | 焙煎人日記 | Comments(0)
小雨の「天皇誕生日」。新屋さんのピアノ演奏は予約満席です_e0130185_17103626.jpg
▲焙煎室ドア前のクワ。花芽がたくさん付いている。梅雨前の熟すころが楽しみ

「天皇誕生日」の祝日です。
雨が続いています。町内会の回覧物を班長さん宅へ届けられずにいます。班長さん宅のポストで強い雨だと降り込んで回覧物が濡れてしまいそう。ポリの小袋に入れて配ろうかと思っていましたが、けさ大幅な寝坊。昼からは雨が止みましたが、コーヒー焙煎が伸びており夕方の配布を断念しました。あす配布します。

こんや7時からピアニスト新屋満規さんのジャズ演奏があります。2月の後半の演奏です。
予約電話が2週間前から入って火曜にはほぼ満席へ。その後、1組から「行けそうにない」との電話をいただき、すぐに次の予約電話が入りました。
こんやのジャズ演奏は予約なしのお客様は席がありません。申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
小雨の「天皇誕生日」。新屋さんのピアノ演奏は予約満席です_e0130185_00573696.jpg
追記】=午後11時54分
午後7時からガヤ本店でのピアニスト新屋満規さんのジャズ演奏。途中、「ハッピーバースデー・トー・ユー」の演奏をいただきました。私の64歳の誕生日でした。
参加の有川尚伸さんのサックスも加わって。
満席の店内が「だれの?」と言った感じで見回す方もおられ、カウンターから私が出て深く頭を下げると拍手をいただきました。予想外の大きなプレゼントでした。いやいや、照れますね。
第2部のYoutubeライブ配信時にはボーカルのゆみこさんも参加してくださり、にぎやかな2月2回目の新屋さんピアノ演奏となりました。

「満員」という告知をドアの外に貼ってのスタート。それでも来店くださった方がおられ、1組は豆の販売スペースに臨時の客席を設けて聴いていただきましたが、ほかの方はお断りせざるを得ませんでした。大変申し訳なく、ぜひ次回に聴きにきていただけたらと願うばかりです。
小雨の「天皇誕生日」。新屋さんのピアノ演奏は予約満席です_e0130185_00573947.jpg

# by gayacoffee | 2024-02-23 15:08 | 焙煎人日記 | Comments(0)
突然の大雨、強風。かと思えばつかの間の青空も_e0130185_00141364.jpg
ガヤ本店のコーヒー本店の水曜定休日でした。
金融機関回りへ、と思ったらパラパラパラと大粒の雨、そして強い風。「こりゃあバイクで出たくないなあ」と着たカッパを脱いで居間でゴロゴロ。
結局、昼を回ってから空模様を気にしつつ、取り置きしてもらっている雑誌を買いに鹿児島国際大学内の大学ブックセンター(紀伊國屋書店)へ。「本の雑誌」「TJカゴシマ」。文庫コーナーで川村元気さん著「億男」(文春文庫)が目に入って購入、また新書コーナーで「2035年の世界地図 失われる民主主義 破裂する資本主義」(朝日新書)も。昨年2月の初版。“世界最高の頭脳による未来予測”とあって、そんな人たちが世界、日本のいま、そして10年後をどう見ているのか、と少しばかり興味がわきました。2035年なんて随分と先のようでもガヤ本店もあっという間に15年が経ちましたからね。
いまの子供たちへの責任を思うと、現状に暗澹たる気持ちになりそうながら、いやいや悲観的になってそれでいいわけでもなく、かと言って、コーヒー屋のしがないじじいが何ができるわけでもないけど、まずはいろいろ知ることからと考えます。
突然の大雨、強風。かと思えばつかの間の青空も_e0130185_00141867.jpg
夕方からガヤ本店の床掃除。板間は毎週ですが、きょうはタイル床のスペースもモップで水拭き。
雨が続くと床がくすんできます。
その後、板間で久々の居合の形稽古。自主トレです。
本来は袴に角帯でやるべきところ、ちょっと面倒でもあり、部屋着に先日買った兵児帯を締めて。
かなり久しぶりだったため、ぼちぼちということで「正座の部」を2本。わずか30分でしたが、汗が出ました。
足さばき、刀法もいけませんね。出るべきところが前に進まず、呼吸も合いません。
ちょっと真面目に自主トレを再開せねば、と猛省。

おっ、また強い雨。梅雨の終わりのころのよう。
突然の大雨、強風。かと思えばつかの間の青空も_e0130185_00140731.jpg

# by gayacoffee | 2024-02-21 23:49 | 焙煎人日記 | Comments(0)

鹿児島発! 生豆を水洗いする自家焙煎コーヒー店の日記


by gayacoffee