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ガヤの2022年(令和4年)12月スケジュール_e0130185_19074762.jpg
ガヤコーヒー本店のポインセチア(2019年12月)

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。
2022年・令和4年12月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は「コーヒー豆紹介」の次からです。

お願い
新型コロナ感染はいまだ終息ではないため、ガヤコーヒー本・支店では引き続き対策を講じての営業となります。よろしくご協力をお願いします。
・入出店時のアルコール消毒をお願いしている
・店内でも可能な限りマスク着用
・「密」にならないよう座席数を減らしている
・ガヤ本店では同席を4人まででお願いしている(乳幼児は含まず)
・ガヤ本店ではトーストメニューを当面控えている

ガヤコーヒー本店(JR坂之上駅近く)
※年末年始 31日(土)午後6時閉店・新年は5日(木)から通常営業です。
営業時間=午前11時~午後9時
定休日=毎週水曜・第5木曜休(12月29日は臨時営業)

鹿児島国際大学内の2支店
※年末年始 27日(火)まで営業・新年はリモート授業を経て16日(月)から2店とも通常営業です。
・図書館ガヤカフェ 営業時間=午前11時~午後2時 休み=土・日曜・大学の休校日
・森のガヤカフェ 営業時間=午前9時半~午後4時半 

鹿児島市城南町「エルグ店」
※年末年始 29日(木)まで営業・新年は4日(水)が初商いです。
アーバンウェルネスクラブERG1階にある、食事とコーヒー・スイーツのそろったカフェです。自家焙煎コーヒー、ランチメニューなどのほか、ソフトクリーム、タピオカなどドリンクもあります。コーヒー豆を本店から配達・販売する拠点ともしております。
電話=099(226)8611
営業時間=午前11時~午後5時
定休日=月曜

★12月(師走)のガヤの予定 (※新コロ感染拡大予防で予定が変更になる場合があります)
●1日(木) 旧暦11月8日
●4日(日) ジャズピアノ生演奏 午後7時~9時 演奏・新屋満規さん ※入場料などなし
●5日(月) エルグ店定休日
●7日(水) 大雪 ガヤ本店定休日
●11日(日) マリンパレス  
●12日(月) エルグ店定休日 
●14日(水) ガヤ本店定休日
●15日(木) 三好恵子さんピアノ生演奏 午後7時半~ ※入場料などなし
●19日(月) エルグ店定休日
●21日(水) ガヤ本店定休日 
●22日(木) 冬至
●23日(金) 旧暦12月1日
●24日(土) クリスマス・イブ
●25日(日) クリスマス
●26日(月) エルグ店定休日
●27日(火) 鹿児島国際大学内「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」の仕事納め(~1月15日・リモート授業を経て)
●28日(水) ガヤ本店定休日
●29日(木) 第5木曜休→臨時営業 ジャズピアノ生演奏 午後7時~9時 演奏・新屋満規さん ※入場料などなし
●30日(金) エルグ店冬休み(~1月3日)
●31日(土) 大みそか ガヤ本店=午後6時閉店(年越し) ※新年は1月5日(木)初商い

不明な場合には、当店(本店)へ電話で営業日の午前11時~午後9時にお問い合わせください(099・262・5355)。午前11時以前はコーヒー焙煎のため電話に出ることができません。ご了承ください。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee@ymail.plala.or.jp →不具合で休止中
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり 当ブログにたびたびアルコール(酒)、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。

# by gayacoffee | 2022-12-31 19:05 | お知らせ! | Comments(0)
12月現在のコーヒー販売価格です_e0130185_12534944.jpg
ガヤのコーヒーは生豆を水洗いしてから焙煎しています。
すっきりした深煎りの甘い香りと味をお楽しみください。

ガヤコーヒー本店でのコーヒー豆販売価格です。

コーヒー豆の新たな価格】 ※100g当たり
(通常価格と、カッコ内はポイントカード会員価格)
ブレンドコーヒー
・ガヤブレンド…    380円(342円)
・ソフトブレンド坂之上…380円(342円)
・デミタスブレンド…  380円(342円)
・甘露のブレンド…   430円(387円)
・香りのモカブレンド… 430円(387円)
・こくまろブレンド…  430円(387円)
ストレートコーヒー
・ブラジルNo.2…   380円(342円)
・コロンビア・スプレモ…380円(342円)
・グアテマラSHB…  380円(342円)
・メキシコAL…    380円(342円)
・キリマンジャロ…   430円(387円)
・エチオピア・モカ…  480円(432円)
・マンデリン・ハルムグリーンG1…480円(432円)
・ライト・マンデリン… 480円(432円)
・有機栽培コーヒー(ペルー・モンテアルトJASオーガニック)…480円(432円)
・期間限定豆…     480円(432円) ※1
・ロブスタ種(ベトナムG1)…380円(342円)

※1 期間限定豆は「インド・モンスーンAA」と新登場の「ザンビアAAA/AA NCCL農園」です。

# by gayacoffee | 2022-12-31 18:00 | お知らせ! | Comments(0)
冷え冷え、手足が冷えます_e0130185_13430183.jpg
「寒い、寒い」
いくら愚痴っても温まるわけでもないけど、つい口に出てしまいます。
急な寒さが身にこたえます。コーヒー焙煎をしていても手足が冷えます。
鹿児島市の最低気温は前日比2℃低い7・5℃(アメダス、午後1時現在)。鹿児島市の予想最高気温は14℃、とのこと。
曇り。午後1時20分現在、12℃です。
週間予報を地元民放・南日本放送(MBC)のHPで見ると、日月は天気が崩れて、その後は晴れ模様。この冷え込みほどはないものの、11月の暖かさレベルはもうやってこないようで、冬に向かっています。
冬支度です。

※上写真=正午ごろの鹿児島市坂之上、ガヤコーヒー本店の焙煎室ドアから南西

# by gayacoffee | 2022-12-02 13:34 | 焙煎人日記 | Comments(0)
このほど鹿児島市の坂之上東前町内会内となる国道225号沿いの坂之上バス停からラーメン明日香付近までに4基の防犯灯が新設され、うち2基がきょう1日から点灯、残る2基も近く供用開始となるそうです。
町内会は住民の安全・安心のために活動しています。そのひとつに防犯灯の設置申請・維持管理があります。夜道に灯りがなく真っ暗、という場所を会員の皆さんから聞き、設置基準など調べた上で道路の管理者に交渉し新設したり補修してもらったりします。
道路管理者は国道の場合は国の機関、国道管理事務所へ、県道であれば県、市道なら鹿児島市へと交渉相手が異なり、場所によってはなかなか許可が下りないこともあるそう。
町内会では、今回、通学・通勤で使う人も多い国道の歩道なのに夜には真っ暗になり極めて危険だ、と粘り強く担当部長が交渉を重ねた結果、道路管理者の理解を得て、先月26日までに設置が完了。そしてきょう、2基の点灯が確認されました。

こうした、町内会の縁の下の力持ち的活動をもっと知っていただき、会員増になれば、と願います。
国道225号沿い、坂之上バス停~ラーメン明日香に防犯灯!_e0130185_13425422.jpg
国道225号沿い、坂之上バス停~ラーメン明日香に防犯灯!_e0130185_13425178.jpg
※写真=上がきょう、下が点灯前。場所は異なるが、防犯灯で歩道がすこぶる明るくなっている。写真は町内会役員さん撮影

# by gayacoffee | 2022-12-01 23:42 | ガヤマスのつぶやき | Comments(0)
12月、らしい寒さの朝。午後から晴れてきました_e0130185_16221816.jpg
12月です。
暖かい11月を過ごしたせいか、きのうからの冷えが身に沁みます。
鹿児島市の11月の平均気温は15・0℃、平均最高気温19・6℃、平均最低気温10・7℃。
12月が平均気温10・1℃、平均最高気温14・7℃、平均最低気温5・8℃。
きょうは1日なので、11月と12月の平均の真ん中あたりでしょうか。そう思うと、きょうの気温は平年並みか?
昼を回るころまで曇っていた空が、徐々に明るくなって晴れてきました。

ガヤコーヒーではコーヒー生豆を水洗いしてから焙煎していまして、きょうも生豆を水道水で洗いました。気温が低い割に、まだ水道水は冷たくないため、水が温かく感じました。
これから冬が深まると水道水もぐんと冷えて、手がかじかむようになります。
火を使う仕事は、冬はありがたいもの。日中も室温が上がらず、手足が冷たくなってきますが、焙煎機の釜(ドラム)の金属製のカバーに手を当てて温まります。ぬくい。気持ちいい。

行動範囲が極めて狭い私ですが、11月を振り返るとさらにうろうろするエリアが狭まっていまして、北限が谷山の中心街のほぼ真ん中、谷山支所そばの鹿児島信用金庫(かしん)谷山支店、南限はというと七ツ島にあるホームセンターのナフコ谷山店。
半径2㎞以内ですかね。
きのう定休日もいつもの金融機関回りを慈眼寺本通りから谷山の商店街をぐるっと回って、午後からの予定に移るため書店にも100均店にも寄らず、とんぼ返り。
なんとなあ、小さな世界で暮らしています。
逆に言うと、生活するだけならこのくらいで済む、あるいは済むような生活環境が坂之上周辺で整っている、とも言えます。
医療機関も、謎のじんましんを抑える薬をもらうために近所の皮膚科クリニックへ2カ月に1度通うくらいの、そこそこの健康体であり、なじみの鍼灸院も慈眼寺近くにあります。
髪はJR坂之上駅そばの、店主が小・中学の1級後輩の美容院リップスで切っており、きのう夕方にカットしてもらいました。
たばこ、清涼飲料水、菓子パンは近くにセブン、ローソン、ファミマが7店舗あるので、真夜中でも買えます。ラーメン店もユニーク、らー麺マン、明日香が近くにあります。
季節を感じる場所も慈眼寺公園ならバイクで3、4分で行けますね、なかなか行く時間はないですけど。
それらはとてもありがたいことです。

12月、らしい寒さの朝。午後から晴れてきました_e0130185_16223703.jpg
※上写真=きのうガヤ本店の定休日に立ち寄ったかしん谷山支店前から国道225号沿いを北方向に見た街並み。谷山支所交差点あたり。谷山の中心地

※下写真=午前中は雲が多く、冷え冷えとしていた
12月、らしい寒さの朝。午後から晴れてきました_e0130185_16221678.jpg


# by gayacoffee | 2022-12-01 16:32 | 焙煎人日記 | Comments(0)

鹿児島発! 生豆を水洗いする自家焙煎コーヒー店の日記


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