自家焙煎コーヒー「Gaya通信」

2018年・平成30年５月の当店スケジュールと年間計画

▲2013年５月撮影の坂之上本店で咲くアジサイ

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。

2018年・平成30年５月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は「コーヒー豆紹介」の次からです。

◆「ガヤコーヒー」本店（JR坂之上駅近く）
営業時間＝午前11時～午後９時
定休日＝毎週水曜・第５木曜休　※５月30日（水）・31日（木）は連休

◆鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」
ゴールデンウイークの３日（木）～６日（日）は大学休校で支店も休業します。
・図書館ガヤカフェ　営業時間＝午前11時～午後２時　休日＝土・日曜、大学の休校日
・森のガヤカフェ　業時間＝午前11時～午後４時　休日＝土・日曜、大学の休校日

◆鹿児島市城南町「エルグ店」
昨年12月、フィットネスクラブ「エルグ」１階に新規オープンしました。自家焙煎コーヒー、ランチメニューなどのほか、ソフトクリーム、タピオカなどドリンクもあります。
電話＝０９９（２２６）８６１１
営業時間＝午前11時～午後７時
定休日＝月曜

◆コーヒー豆等の通販の送料改定について
鹿児島県内外へのコーヒー豆通販の送料を１月４日付けで改定しました。詳細はカテゴリ「自家焙煎豆いろいろ」の「2018年５月現在の当店自家焙煎コーヒー豆のご案内」にあります。

★５月（皐月）のガヤの予定
●１日（火）　旧暦３月16日
●２日（水）　八十八夜　定休日
●３日（木）　憲法記念日
●４日（金）　みどりの日
●５日（土）　こどもの日　立夏
●９日（水）　定休日
●13日（日）　母の日　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん
●15日（火）　旧暦４月１日　沖縄本土復帰記念日　
●16日（水）　定休日
●17日（木）　クラシック・ポピュラーピアノ生演奏　午後７時半～　演奏・ピアノ講師三好恵子さん　※入場料などなし
●21日（月）　小満　　
●23日（水）　定休日
●25日（金）　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・新屋満規さん　※入場料などなし
●26日（土）～31日（木）　「山形屋ホビークラフトフェスタ2018」出店　天文館ベルグ広場＝山形屋２号館横ロッテリア前）　午前10時～午後６時（最終日午後５時終了）
●30日（水）　定休日
●31日（木）　第５木曜休

都合により変更・追加する場合があります。変更の際には随時ブログや店内で告知します。
不明な場合には当店へ電話で営業日の午前11時～午後９時にお問い合わせください（０９９・２６２・５３５５）。午前11時以前はコーヒー焙煎のため電話に出ることができません。ご了承ください。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee@ymail.plala.or.jp　→不具合で休止中
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり　当ブログにたびたびアルコール（酒）、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。

2018年５月現在の当店自家焙煎コーヒー豆のご案内

当店の自家焙煎コーヒー豆をご案内します。平成30年５月現在のラインナップです。
日々のブログ記事は次からです。


当店は生豆を水洗いして焙煎する深煎りのコーヒーが特徴です。水洗い？　と不思議に思われる方もおられましょう。コーヒーの生豆の表面は意外と汚れているものです（右写真＝水洗いの様子）。水で洗うと、豆表面のほこりなどが落ち、味もすっきり！　

以下は100ｇ当たり通常価格・税込。常連のお客様は表記の価格の１割引きとなります。
★ブレンドコーヒー
・ガヤブレンド……………360円（ブラジルベース）　バランス良く、後味でふわっと香りが立ちます。当店一番人気のブレンドコーヒーです。看板メニュー
・ソフトブレンド坂之上…360円（ブラジルベース）　当店では珍しく中深煎りの豆をたっぷり使い、さっぱりと軽めに飲めます。酸味も抑えてあります
・デミタスブレンド………360円（マンデリンベース）　贅沢にもインドネシアの高級豆・マンデリンG1をふんだんに使ったブレンド。深くて後味に甘さがたっぷり残ります。２倍の濃さで点ててもおいしく飲めますし、アイスコーヒーにも向きます
・甘露のブレンド…………410円（コロンビアベース）　　元々酸味をたっぷり含んだコロンビアを深煎りすると上品な香味に変化。深煎りコロンビアベースで上品なコク、苦味＋甘味をどうぞ
・香りのモカブレンド……410円（モカベース）　　当店の人気No.2ブレンド。エチオピア産のいわゆるモカをベースにしたフルーティーな香りと深煎りのコーヒーならではの甘味を味わえます
・こくまろブレンド………410円（マンデリンベース）　　こちらもマンデリンベース、苦味中心ながらまろやかでコクのあるブレンドに仕上げています。アイスコーヒーにお勧め

★ストレートコーヒー
・ブラジルNo.２…………360円　　さっぱりとした苦味と香りの良さが特徴
・コロンビア・スプレモ……360円　　深煎りで強い酸味が消える代わりに、上品な甘さがたっぷり出ています
・グアテマラＳＨＢ………360円　　ストレート豆で一番人気。フローラルの香りと甘味のある後味をどうぞ
・メキシコＡＬ……………360円　　バランスのよいストレート豆。まるでブレンド豆のような優しい豆種
・キリマンジャロ…………410円　　アフリカ・タンザニア産。深煎りで酸味が消えています。酸味は深く煎ると甘味に変わるのです
・ベトナム・アラビカG1エバーグリーン…… 460円　 ロブスタ種が99％の世界第２位のコーヒー生産国ベトナムでわずか１％生産されているのがアラビカ種。透明感と上品な甘味が特徴。
・ウガンダ・ブルーナイルAA……460円　すっきり透明感がありつつしっかりした味。アフリカ中東部、赤道直下の国、ウガンダ産の高級豆。期間限定豆！　※５月中旬で終了予定。新しい期間限定豆は改めてご案内
・エチオピア・モカ………460円　　「イリガチェフＧ２」。フルーツの味と香りが特徴。深煎りで酸味なく甘味が豊富です
・ライト・マンデリン…… 460円　　中深煎りですっきりとした味。酸味はほとんどなく軽い味わい。カフェインが豊富です。カフェイン効果をお試しください
・マンデリン・トバコG1……460円　　インドネシア産のアラビカ種・マンデリンの中でも高級品種です。透明感のある上品な甘味と苦味が人気です
・有機栽培コーヒー………460円　　これまで試した有機栽培豆の中で、最もコクがあり深煎りならではの甘味も出たのがこの「ペルー・モンテアルトJASオーガニック」。コクと後味の甘さで好評につき、継続販売中
・ベトナム・ロブスタ………360円　ロブスタ種は元々インスタントや缶コーヒーなどに使われる工業用品種で、ブラックでは飲みにくいものの、練乳を加えた“ベトナムコーヒー”としてどうぞ。現在「Ｇ１ポリッシュド」。ブレンドコーヒーの隠し味として当店では焙煎しています

★送料のご案内
昨年10月にヤマト便の料金改定が行われました。大幅な値上げとなりました。それに伴い、ことし１月に当店の発送料金を下記の通りに改定いたしました。
●ご注文総額4000円未満
※実費をご負担ください（例は縦・横・高さ80ｃｍサイズ）。
九州内732円、四国997円、中国902円、関西997円、中部1102円、北陸1102円、信越1302円、関東1302円、沖縄1497円ほか
●ご注文総額4000円～6000円未満
※送料実費のおおむね半額サービス（例は同上）。
九州内366円、四国498円、中国451円、関西498円、中部551円、北陸551円、信越651円、関東651円、沖縄748円ほか
●ご注文総額6000円以上
※送料無料です。
（サイズにより送料は異なります。ご注文の際におたずねください）

合同会社ガヤコーヒー
〒891－0150鹿児島市坂之上4－2－15
099（262）5355
営業時間11時～21時　水曜・第５木曜休
メールアドレス＝gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

梅雨入りの土曜です。31日まで山形屋のイベントに出店します

▲ゆうべあった新屋満規さんのジャズピアノ生演奏。学生さんらも来店、ほぼ満席という盛況ぶり。新屋さんは奄美諸島を巡るツアーに参加するなど活躍中



※右写真＝いただきもののイス、籐の棚をコーヒー豆コーナーに並べた。少しばかりのリニューアル

雨の土曜です（上写真＝午前11時ごろ、当店店先の喫煙コーナー）。やや風もあります。きのうは快晴でしたが、鹿児島（県本土）もそろそろ梅雨入りしたんじゃないか、と思われる天気がこのところ多いようです。

きのうは多めのコーヒー焙煎を昼まで進め、昼は接客など、夜はピアニスト新屋満規さんのジャズ演奏ということで、ブログをアップする時間が取れませんでした。昼のちょっとした時間に金融機関を回ったついでに、わが家の弱猫「コトラ」のえさを買いに動物病院に寄ることができました。これは良かったですね。日曜までえさの残りが持ちそうにありませんでした。アレルギー持ちの猫用です。高額。私のパイプたばこの１カ月分に近いのです。

きょうから、山形屋デパート主催のイベントに当店も参加します。31日（木）まで山形屋２号館横ロッテリア前の天文館ベルグ広場である「山形屋ホビークラフトフェスタ2018」。午前10時～午後６時（最終日午後５時終了）。雨天のスタートですが、会場はアーケード沿いの屋根のある場所です。ぜひお立ち寄りください。ホットコーヒー、アイスコーヒー、アレンジコーヒー、焼き菓子など販売。娘が朝早くに開店準備のため出掛けました。スタッフＴさんも手伝ってくださいます。

きのう昼、キーン、と聞き慣れない大きな音が一瞬しました。ん？　これはジェット機？　来店中のお客様が「ブルーインパルスでしょう。明治150年記念式典がきょうあって、あすは鴨池球場などでフェスティバル。それにブルーインパスルが出演するんでしょう。きょうはその練習ですよ」。荒天が予想されるとのことで、パレードもブルーインパルスの演技もきょう中止となった、と地元紙・南日本新聞が伝えています。
せめて訓練風景でも見たかったなあ、と飛行機・戦車好きの私は思いました。戦争は嫌いでも、兵器にはひかれるという矛盾をはらんでいるのは、少年時代のプラモデル体験のせいかも。大人になってさらに色を塗る技術を高め愛好家もおられます。ジオラマに憧れる私ですが、うつになったころリハビリでプラモデルに挑戦したところ己の不器用さに愕然とし模型作りを諦めたことがあります。

とりあえずブログをアップ。写真はのちほど。

【追記】＝午後０時３分
写真をアップします。

地元民放・南日本放送（ＭＢＣ）のホームページをみると、九州南部が梅雨入りとのニュース。鹿児島地方気象台はきょう、九州南部が梅雨入りしたとみられると発表しました。平年より５日早く昨年より11日早い梅雨入りです。

快晴ながら、鹿児島市南部は桜島上空の風向きに注意！

快晴の鹿児島市です（左写真＝午前11時ごろ、自宅裏の菜園から西の空）。桜島上空の風が北東から吹いているようで、こんや遅くまで降灰予想が鹿児島市南部（谷山方面）、となっています。要注意です。

現在、昼間のコーヒー焙煎中。休み明けとあって、煎るべき豆種、量がいつもより多め。７種類を予定しています。あと１時間ほどかかりそう。常連のＫさんが朝いちばんでご来店くださいましたが、店と焙煎室の間の窓ごしにあいさつ程度。

きのう定休日は昼から雨の予報だったので、午前中に原付スクーターで金融機関・書店・ホームセンターなど回りました。予報通り、昼過ぎにぽつぽつ雨が降り始めたため、店のタイル床を拭いた後、録画していた「ブラタモリ」などのテレビ番組を集中して観ました。19日放送のあったＮＨＫスペシャルの「日本の諜報 スクープ 最高機密ファイル」は実に興味深い番組でした。
アメリカの諜報機関、国家安全保障局（ＮＳＡ）の最高機密ファイルをＮＨＫが入手。その中から、これまで秘密とされてきた日本の諜報活動、日本とアメリカの諜報活動における関係などの一端が見えてきた、とします。日本の諜報活動が初めて世界に知らされたのが、旧ソ連軍機による大韓航空機撃墜事件だったそうです。稚内の防衛庁（現防衛省）無線基地で傍受した記録を、日本側はアメリカにすべて渡し、アメリカはその記録を、国連の場で公表、当時政治的にかなり緊張関係にあったソ連の事件への関連の決定的証拠としたそうです。ところが、それには裏があり、ソ連軍機の交信をアメリカ軍も傍受していましたが、そちらは公表しなかったのです。傍受した機密事項は秘密にしてこそ意味を持つわけで、公表した途端に機密が機密でなくなるばかりか、諜報活動の手の内を明かすことになります。実際、大韓航空機事件では日本の諜報活動の一部を晒す結果となったわけです。
さらに、諜報活動によって得た情報は、日本からアメリカへすべて提供される一方で、アメリカの情報は選択されたものだけ日本に提供される仕組みとなっている、とされます。なんとも、黒船のころの不平等条約を彷彿とさせますね。敗戦国の後遺症はいまでも残り、また欧米とアジアの違いも背景にあるのか、とも勘ぐります。
番組では、入手した資料から最先端のネット諜報に日本も乗り出していることも明らかになった、と伝えています。インターネットで交わされる情報は、すべて傍受できるという話は私も聞いたことがあります。そりゃあそうですよね、そもそものネットの成り立ちを思えば軍事的・政治的に利用可能です。
ただ、最近ではアメリカでもイギリスでも、テロ対策などを理由に全世界のネット情報を諜報対象としているそうで、日本もその活動を開始している、と伝えます。

雨も止んだ夕方、店の前の市道脇と自宅裏の菜園の草刈り。汗がどっと出ました。運動不足を痛感。
夜、店の板間を拭いて、定休日が終わり。締めは入眠剤とウイスキー。禁忌ながら、ショット２杯くらいはいいだろうと晩酌。ゆうべのウイスキーは「Teacher's」（右写真）。量販店化しているドラッグストアで税込み1000円以内で買えるスコッチウイスキーです。ここ２週間ほど、「White HorseHoese」でしたが、「さわやかなスモーキー」というポップにひかれ、今回は「Teacher's」。飲んでみて、ん～、私にはまだ分かりません。ウイスキーでいちばん飲みやすいと感じるのが私にはスコッチというだけです。

あす23日、本店は水曜定休。大学内ガヤカフェ、エルグ店は営業

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす５月23日を休みます。ご不便をおかけします。

鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」（午前11時～午後２時、土・日曜休）・７号館前「森のガヤカフェ」（午前11時～午後４時、土・日曜休）は通常営業です。一般の方も利用できます。大学の来客用駐車場をご利用ください（本館前）。
また、城南町のフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）も通常営業です。こちらも一般の方も利用することができます。お気軽にどうぞ。

なお、本店は第５木曜を休業日としており、直近では５月31日です。前日30日（水）の定休日との連休となります。

※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」（♀）。カメラを向けると…、やはりそっぽ向く。カメラ嫌い

昼前に青空が広がるも、再び曇天へ。桜島・南岳、活発

鹿児島市坂之上にある当店（本店）の焙煎室ドアから南西の空を見ると、晴れ間が広がっています（右写真＝午前10時半ごろ）。やや湿度が残っており、幾分蒸すかなという東風が吹いています。桜島は相変わらず活発に噴煙を上げ、午前４時45分の南岳山頂火口が爆発。夜明け前から風下となる鹿児島市中心地は灰に見舞われているようです（南日本新聞ホームページ「373　桜島ライブカメラ」参考）。

いまコーヒー焙煎中です。あす定休日なので、少なめに煎ります。３種類の予定。

【追記】＝午後０時14分
昼前に晴天となるかと思われましたが、その後、再び雲におおわれています。あすは鹿児島市も雨が降りそう。梅雨っぽい天気が続きます。

【追記】＝午後７時58分
どうやら晴れ間のある曇りといった一日。昼間、また青空が広がってみたり灰色の空になってみたり。

桜島は、気象庁の観測では午前４時45分の爆発以降、噴火・爆発の記録なしとなっていますが、南日本新聞のホームページで桜島のライブカメラをチェックすると、ずーっと煙を流しているように見えます。「連続噴火」ではないか、と私には思えるものの、気象庁では火山活動とみないわけですね。
気象庁では、記録に残す、残さないのなんらかの判断基準があるのでしょう。でも、素人の私には、あいまいに感じたりもします。
活動が活発なだけに、ちょっとした噴煙ぐらいはカウントしない、という桜島への例外基準もあるようです。しかし、きょうのように風の強い日だと煙は上昇しないわけで、火口上なんメートルとなったら噴火、とかに当てはまらない、でもずーっと灰色の煙を噴いている、となると、やはり記録として残すべきじゃなかろうか、と思いますが、ま、専門家に素人がああだこうだ言っても仕方のない話で、ただの与太話となってしまいました。

昼過ぎのこと。「社長様かオーナー様はいらっしゃいませんか？」という営業トークで始まる電話が店に入りました。例のごとく、相手の話は聞かず、「興味ないので」と受話器を置こうとすると、相手が「いえ、いえ、営業の電話ではありません」と言います。電話の内容を一応聞くと、訪問検針を必要としない電気メーターへの交換の案内とのこと。
それでも、電話営業への疑いがあると警戒した私は、「そうですか。でも、最近はセールスを隠したり代理店であることを伝えないで電話する営業も多いので、なかなか電話の内容を丸のみできませんからね。そうした案内ならはがきか封筒か、文書でお願いしたいものです」と言うと、「確かにそういう電話が多いですね」と相手も応えたところで、「ということで」と受話器を置きました。
知り合いの電気工事関係者に聞くと、電気メーターボックスの交換はいま進んでいるようです。電線か電波かでデータを受信し使用量を検針できるようになるとか。
データの受信つながりで言うと、スマホなどで店の混む時間帯をチェックできるそうですね。実際、当店のお客様の多い時間帯というのを画面で見せてもらいました。午後３時がいちばん多いと出ましたね。しかも曜日ごとに確認できるとか。
携帯端末の位置情報と時刻を蓄積、分析すれば簡単に出る情報です。これに、カードやお財布携帯などの購買情報が重なると、「あなたにお薦めの商品はこれです」なんて案内が流れるようになるのでしょう。
これだから携帯・スマホは持ちたくないのです。でも、あと数年経つと決済方法ががらっと変わるかもしれません。10年前に、ＬＩＮＥだのフェースブックなど考えもしませんでした。携帯はあくまで電話であり、せいぜいメール機能があって便利と思う程度でした。それがどうです。ガラケーすら持たない私が、どうです、と言っても仕方がありませんね。でも、自転車に乗りながらメールチェックするほど忙しい現代人には、列車の中でもずーっとスマホに向かえば、なんにも考えずにゲームを思う存分楽しめる玩具であり、お友達にもなりえるのです。
これもまた与太話で終わりました。

曇天の月曜です。筒井康隆さん「パプリカ」を読み始めました

鹿児島市はきょうも曇天で一日が始まりました（右写真＝午前９時半ごろ、焙煎室ドアから南西方向）。きのう夏日だったようですが、きょうは24℃の予想最高気温です。東風が吹きます。木々が大きく揺れるほど。きのうから東風が出て、何度か爆発した桜島の灰が風下となる鹿児島市中心地へ流れ、街はもうもうと灰が舞っていた、と妻の話。

いまコーヒー焙煎中です。きのう当店としては結構な量を煎りました。けさは少量焙煎の豆種を含め５種類を予定しています。

先週から無理して早起きせずに、昼の焙煎あり、で仕事を組み変えました。いまのところスムース。起床は午前８時半～９時です。入眠剤で日付が変わってから就寝して自然に目覚めるのがこの時間帯のようで、前はその１時間前に起きるようにして、寝不足感が常にありました。
ただ、いまの流れでは昼焙煎後にシャワーを浴び、たばこ一服してすぐに店に出て、日によってはそのまま夜９時の閉店まで接客態勢でいて、閉店後は午後11時過ぎまで掃除・片付けまでと、途中の休憩のない長丁場となることも。昼食兼夕食もそこそこ。面倒でパン２きれというときもあります。なんだか、このパターンは前職（編集記者）時代に戻りつつあります。

筒井康隆さんの小説「パプリカ」をおととい読み始めました（左写真）。半年ほど前に買ったっきり、そのままにしていました。買ったものの、２、３ページ読んでその後、どうも読み進む気になれなかったのです。夢と現実の間を行き来する美人セラピストという主人公の設定にちょっと違和感があったかな？　でも読み始めたらおもしろい。いま半分ほど。
就寝前にちょこちょこと読みます。同書のテーマが脳、精神疾患ゆえ、うつ経験者の私にはただの空想に思えず、ストーリーに入り込んでしまいそうです。ちと、危ないかな、と。

窓から、少し青空が見えます。

【追記】＝午前11時32分
風が涼しいので窓を開けて営業開始。エアコンを久しぶりに入れていません。

桜島の降灰が当店のある鹿児島市南部へやってこないか、毎朝チェックしているのが気象庁のホームページ内の「火山に関する情報の発表状況」と地元紙・南日本新聞社のホームページにある「373桜島　桜島ライブカメラ」です。
その「373桜島」が捉えたきょう午前９時10分の爆発映像は、強い東風で与次郎にある南日本新聞社社屋に向かってくる噴煙が映っています。ことしに入って104回目の爆発。

さて、金融機関をひと回りしてきます。

【追記】＝午後６時49分
きょうはコーヒー豆ご購入のお客様中心で、店内飲食のお客様が少なめの日です。日によってお客様の傾向が偏るのも不思議のひとつです。

きょうのコーヒー焙煎は下記の５種類でした。
●ブラジルＮｏ．２（深煎り）
●コロンビア・スプレモ（深煎り）
●ウガンダ・ブルーナイルＡＡ＝期間限定豆（深煎り）
●マンデリン･トバコＧ１（深煎り）
●グアテマラＳＨＢ（深煎り）

パイプをふかす際に使うタンパーをどこかに置き忘れたようで、探せど探せど見つかりません。ふかしながら火皿内のたばこを軽く押さえながら均等に燃えるよう整える道具です。手製を含め数本あるうちの１本で、外出時に持ち歩くタンパーではないので、ホイと自宅のどこかに置いてしまったのでしょう。困ったもの。

桜島の噴煙が鹿児島市中心地へ流れて、お客様の情報によると鴨池一帯が灰まみれとのこと。降灰は谷山との境、笹貫あたりまでがひどく、和田名、坂之上付近に来るとほぼ灰は降っていないそう。それでも、極々細かな灰の粒が当店のある坂之上にも届いており、サッシ戸の窓枠がざらざらしています。
この時刻までにきょう４回の爆発。いずれも南岳山頂火口からです。

月２回刊の情報誌「monoマガジン」５月16日号に鹿児島の企業が紹介されています。ドライブレコーダーなど車両搭載機器メーカー「ユピテル」の開発・生産拠点となっている「ユピテル鹿児島」です（下写真）。霧島市隼人町にあり、ユピテル製品の約６割を製造しているとのこと。この春にはＡＩロボット「ユピ坊」もここで誕生した、と同誌。開発部門が県内にある企業は、人材の面でも本県で貴重です。頑張っていただきたい企業です。

きょうも曇天です。やや涼しい風の日曜。各地でイベント

▲きのう付けの地元紙・南日本新聞第１面。旧優性保護法による知的障がい者らへの不妊手術問題で、鹿児島県でも「毎年10人」目標で手術が行われていた行政文書を紹介、記事では1958年（昭和33年）ごろから目標数をほぼ実施されていたという。1969年度からは「太陽の子運動」に組み込まれ「弱い子を生まないため」の施策として80年代まで続いてきたとする。知らなかった。驚くべき運動、厚生労働省恐るべし、おぞまし


日曜の鹿児島市。引き続き曇天です（右写真＝午前９時ごろ）。きのうまでより、いくぶん涼しい風が吹いているかな、といった感じ。日が差さないため水分の蒸発が少なめなのでしょうか。

きょうは桜島でロックフェスティバルのような音楽イベント＋飲食・物販イベントがあり、鹿屋の霧島ケ丘公園ではハーブまつりがあるなど各地で催事が開催。こんやから雨のとのことゆえ、イベントに天候は影響なさそうです。

いまコーヒー焙煎中。多めの焙煎量となっています。きのう昼過ぎからお客様がぽつぽつと夜まで続いてご来店くださいました。おかげさまで、複数の豆種が昨夜で売り切れ、または残りわずかとなったため、けさは早めに起床、朝いちばんから生豆のハンドピックを行い、なんとかきょう必要な豆種、量を確保せんと、急いでいるところ。７種類を煎る予定。

ブログの追記もきのうできず、いろいろ聞いたこと、知ったこと、気付いたことなどありましたが、一夜明けて、忘れてしまいました。記憶回路に問題のある私の脳です。一度、脳外科で調べてもらおうかと思っています、本気で。

【追記】＝午後９時57分
閉店後の掃除の途中にパソコンに向かっています。
夕方、元同僚Ｕくんが来店。「勉強をしないと…」とモバイルに向かいます。時々で失礼ながら、Ｕくんは大変に頭が良いんじゃないか、と思います。話のテンポがトーン、トーンと飛んで進みます。

昼過ぎから小雨が降りました。花壇、鉢植えへの水やりの手間が省けました。
きょうもいろいろ感じ、思うことがありましたが、ばたばたキーボードを叩いていると思い出せません。記憶回路に障害ありの私です。

早朝までの雨が止み、曇天の土曜。薄日も差し蒸し蒸し

蒸し蒸しとした土曜です。早朝まで雨が降っていたようで、通路の砂利や屋外に置いた箱に雨跡がありました。鹿児島市は曇天（右写真＝午前11時20分ごろ、焙煎室のドアから南西の空）。薄日も差します。気温も湿度も上がり、もわーっとしてきます。梅雨入りしたんじゃないか、と思うような天気が続いています。

いまコーヒー焙煎中です。きのうコーヒー豆がやや動き、品切れとなった焙煎豆が３種類。急いで煎っています。生豆のハンドピックを一部やっていない豆種もあり、スタートが遅れました。５種類を煎ります。
●コロンビア・スプレモ（中深煎り）
●マンデリンＧ１（深煎り）
●グアテマラＳＨＢ（深煎り）
●ブラジルＮｏ．２（深煎り）
●ベトナム・アラビカＧ１エバーグリーン＝期間限定豆（深煎り）

とりあえず一旦アップを。

昼の焙煎を５種類。曇天、湿度高く、蒸し暑くなってきました

▲ゆうべ、ピアノ講師・三好恵子さんのクラシック＆ポピュラー演奏があり、三好さんの友人・知人らが来店くださった。後半では三好さんがオリジナル曲を歌ってくださった。やさしい曲にほっとできる


引き続き曇天の鹿児島市です（右写真＝午前11時半ごろ、焙煎室ドアから南西の空）。湿度が上がって、蒸し暑さがぐんと増してきました。面倒な季節がやってきました。その後は、夏です。昨年のような猛暑だったらどうしましょう。溶けてしまいそうです、ことしは。

開店前のコーヒー焙煎を止め、昼焙煎に変えました。きょうも開店のころから焙煎機をスタート。いま焙煎中です。

きのうのブログ「焙煎人日記」の見出しが「西条秀樹さん、死去」となっていました。高校時代の同級生Ｙくんから間違いを指摘するコメントをもらい、訂正しました。正しくは「西城秀樹さん」です。パソコンで打っていると変換ミスもいまだ多く、文字校正が甘くなります。気を付けます。
加えて、「激しい恋」の振り付けで、両手を広げ「ハー・ハー」と書きましたが、これは私らの友人・仲間内でやっていた、ヒデキの真似事でした。「やめろっと言われても～♪」の後、西城さんは体を起こし肘を折って両手を開きます。その間は無言で、客席から「ヒデキ～」の合いの手が入ります。訃報を伝えるテレビ情報番組で確認しました。そうだった、そうだったと懐かしい映像を振り返りました。
これも訂正です。

「早すぎる死」と新聞・テレビが伝えます。
63歳。なんと私より５歳年上。わずか５歳だったのですね。もっと年上だと思っていました。
けさのＮＨＫ・あさイチに出演した樹木希林さんが「早い死だけど、彼は人生を生ききったんじゃないだろうか」という意味の話をしていました。
ふたりは「寺内貫太郎一家」で共演した仲です。ご家族には失礼ながら、生ききったと人に言われる人生はすばらしいと思います。その希林さんも網膜はく離やがんを患っておられます。それでも泰然とした姿に映り、それが共感、尊敬を得ていると感じます。
ちなみに、同番組で希林さんは「夫婦が仲良くする秘訣は、相手を尊敬していること」「家族を含めて他人には期待をしないから不満も起きない」と語っていました。良い言葉です。

きのう夕方、若いふたり連れが来店してくださいました。ひとりは東京から、ひとりは鹿児島在住で、仕事仲間だそうで、指宿からの帰りに寄ってくださいました。その東京から来られたお客様が当ブログを読んでくださっておられるとのこと。ありがとうございます。
お客様「書いてあることに興味があって、気になっていたんです。来れて良かった」
ふたりとも愛煙家です。私もたばこ好きで、当ブログでたばこの良さ、嫌煙運動・活動グループの行き過ぎなど書いています。しばし、たばこ談議。
お客様「マスターはパイプだけですか？」
私「いえいえ、市販のシガレットも吸うことがあります。最近は、煙管型のパイプを買ってシャグたばこ（手巻き用）をやっています」
で、最近使っている煙管型パイプを見せました。
お客様「煙管か…。いいですね」
たばこを吸う人、吸わない人が互いに配慮して共生できる社会が文化国と思います。そんな話を３人でしました。

もわーっと曇天。歌手・西城秀樹さん、死去。63歳

曇天の鹿児島市です（左下写真＝午前11時20分ごろ、当店前の市道からＪＲ指宿枕崎線・坂之上駅方向）。空はそわーっとし、やや蒸します。ここ３日ほど真夏日が続いています。湿度が低めだったため、まだ過ごしやすかったのですが、きょうは梅雨時期のよう。店の花壇でアジサイの花がさらに開いてきました（上・右写真）。
現在、コーヒー豆焙煎中です。今週から昼間に煎ることにしました。このリズムかはたして良いかどうかはしばらくやってみて検証します。きょうは４種類を焙煎。

定休日明けです。定休日は店を閉めて、営業日にできないことをします。休日ではありません。
きのうも昼前から金融機関回り、雑貨・消耗品の買出しなどで坂之上から和田名あたりを原付スクーターで走りました。固定資産税・１期分も納付。午後２時に近所の美容室「リップス」で髪を切りました。かなり伸びていました。夏向けに短髪にしました。すっきり。「リップス」のマスターは店、自宅の外壁塗装を自分で行うとのこと。建築時に塗装までやれるような設計にしたそう。外壁塗装は２階建てだと足場を組まないといけません。足場代でん十万すると聞きます。家は、先を見越して建てないと後々のメンテナンス代が大きく変わります。

その後、再び原付スクーター。鹿児島国際大学内にある紀伊国屋書店へ雑誌を買いにいったついでに、動物医院へ寄り、猫のえさを購入。戻ってきたのは午後４時を回っていました。夕方から店の床掃除でワックスも掛けました。
なんだかんだで、あっという間に定休日も過ぎていきます。

今夜７時半～、ピアノ講師・三好恵子さんのクラシック＆ポピュラー演奏があります。三好さん作詞・作曲の曲も披露してくださるはず。コンサートではないので、コーヒー１杯で聴けます。お気軽にどうぞ。

【追記】＝午後２時９分
テレビのワイドショーが、歌手・西城秀樹さんが亡くなったと伝えています。享年63歳。
かなりショックですね。新御三家は50代にとってまさにアイドルでした。「やめろっと言われても～♪」と片手を、前に出した膝に置き、続いて片足立ちになって両手を広げ「ハー・ハー」と。ほとんどの小学生・中学生が真似ていた振り付けです。「ヤングマン」も大ヒットしました。病気を何度も克服して歌手活動を続けておられました。

あす16日は本店定休日。大学ガヤカフェ、エルグ店は通常営業です

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす５月16日を休みます。ご不便をおかけします。

鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」（午前11時～午後２時、土・日曜休）・７号館前「森のガヤカフェ」（午前11時～午後４時、土・日曜休）は通常営業です。一般の方も利用できます。大学の来客用駐車場をご利用ください（本館前）。
また、城南町のフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）も通常営業です。こちらも一般の方も利用することができます。お気軽にどうぞ。

なお、本店は第５木曜を休業日としており、直近では５月31日です。前日30日（水）の定休日との連休となります。

※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」（♀）。カメラを向けられるのが嫌いで、にらむ

きょうから基本、昼焙煎へ。開店前に金融機関回りなど

▲きのう登場の「ティラミスタルト」


※左写真当店の焙煎機は４kg直火式。ガスの炎が直接釜に当たる

旧暦４月１日です。
鹿児島市は晴れ。でも、もやがかかっている感じです。外に出て空を見上げると、南西よりがびっしりうろこ雲で覆われていますね（下写真＝午後１時45分ごろ）。もはや晴れとは言いがたいか。予想最高気温は30℃。真夏日です。きのうも鹿児島市は真夏日となったようです。湿度が高くないので暑苦しさはありません。早朝は肌寒いほど。

きのう書いていた仕事の流れを変えようか、という話。きょうから日中にコーヒー焙煎を行うことにしました。
朝を少しゆとりを持ち、昼から夜にかけて懸命に働くというメリハリのある日々に変えたいとの試みです。
ただ、きょうは「15日支払」で、朝のうちに金融機関回りをし、開店してから現金支払いありで、ちょっとイレギュラー。焙煎スタートが午後１時ごろとなりました。いま焙煎のさなかです。

とりあえず一旦アップします。

【追記】＝午後２時25分
３種類の焙煎をいま終えました。釜を回転させながら冷やしているところ。

霧島・新燃岳がきのう14日午後２時44分～４時10分に連続噴火、最高噴煙高度は火口上4500ｍに達したといま気象庁のホームページで知りました。硫黄山が噴火したり、また新燃岳が大きな噴火をしたり、霧島はまだまだ警戒が続くようですね。

再び快晴。予想最高気温、鹿児島市で29℃。ラタキア葉届く

▲ゆうべあったピアニスト新屋満規さんのジャズ生演奏。リズミカルに、あるいはしっとりとスタンダード曲を弾いてくださった。感謝！

昨夜、閉店後の片付け、掃除を進めながら、「15日支払」に向けた事務作業の準備もやっていたら日付が変わるころになりました。さすがに年ですね、体力が続きません。ブログの追記を諦めました。

私の一日は、起きて寝るまで作業と“待機”時間です。
起床おおむね午前７時ごろで、朝食後の８時すぎごろからコーヒー焙煎作業に入り、開店午前11時までに朝シャワーまで済ませます。接客は途中、姪などに頼んで日中、金融機関回り・買出しなどで外出しますが、大体店に出るようにしています。昼か夕方に食事で休憩し、ちょっと横になります。夕方にはまた店に出て閉店まで、お客様がいらっしゃろうがそうでなかろうが、常にスタンバイ。午後９時に閉店し、それから約２時間で掃除、片付け、という一日。その繰り返しです。

それはルーチンワークのようであり、実際には小さな店の中で、あるいは自分の中で、試行錯誤あり発見もあり出会いもあって、私には結構心地よいものなのです。自己満足に終わってはいけません。でも、基本的に心地よいかどうかは、そのうちに仕事で結果で現れてくれるのではないか、と期待もします。
私は繰り返しの中に新たな発見、掘り起こしがあると感じます。別のことにあれこれ手を出していたら、ちょっとした違いに気付かないかもしれません。小さな違いが大きな変化のもとだったりするかもしれません。
同じようであって決して同じことなく、常連のお客様とも前回来られたときとその次は別です。「一期一会」というのでしょうか。無常でもありましょうか。止まっているかのようで実は動き、流れ、変わったり消えたりしており、同じようでいて、まったく違うことを日々ひとつからやっている、そんな気がしてなりません。

ただ、長い時間、緊張状態にあるのが課題です。負担になってきましたね。閉店後の掃除などは緊張ではなく、やらねばならないという義務ですけど。そういう、自分で自分を拘束してしまっていることに気疲れし、最近、かなり抜け出したいとか、解き放たれたいという逃避癖が出てきました。逃げても仕方がないので、いわば自縛霊からの脱出というべきか。
勝手なことができる、あるいはもうこの後でやることのない自由な時間を、朝か夜のどちらかに１時間でも設けられると開放感が違うだろうなあとか。睡眠障害もこのあたりに原因がありそうな気もします。
自分でやるだけですね。いや、やっと気付いたのかもしれません。なにせ、試行錯誤の日々ですから。
夜は掃除当番を雇うほどの余力がないので無理として、ならば、朝ですね。疲れていたら朝寝する（数年前まで朝寝の連続だった）。開店準備までに焙煎を入れてしまうことが、私のいつもせこせこ・こそこそ・ばたばたしたゆとりのなさの原因かなと思います。
思い起こせば、朝起きれなかった10年前は、ゆっくり起きて、夜に焙煎していました。そのころも七転八倒ながら、まだメリハリがあった気がします。いまはずっと仕事をしており、それも追われている気分。いけません。
ちょっと仕事の流れを変えて、だらーっと疲れ気味の日々から抜け出ようとあすから挑戦します。

こんな試行錯誤をやって10年。どうしてなのか、と振り返ると、飲食業・接客業の経験がまったくないまま、まさに「転職」したことが大きいのではないかと思います。
修業時代で長い先輩たちの蓄積で伝わる所作、作業、流れ、気持ちのあり方、一日のリズムなど身に付けることを、私は自分流に勝手に探しているわけです。
ま、異業種を経てコーヒー屋のおやじになったのは、決してマイナスではないとは思っていますが。

鹿児島市は快晴（右上写真＝午前９時半ごろ、焙煎室ドアから南西の空）。予想最高気温29℃、とのこと。湿度が低い分、真夏の暑さとは異なるにせよ、日差しが強そうです。ぎらぎらしてきました。

のちほど追記したい、ものです。

【追記】＝午後０時20分

たばこの話です。嫌煙運動関係者、未成年者は読まないようにご注意ください。

戦闘、テロが続く中東ではたばこ産地がダメージを受けているようです。シリア情勢の悪化で、この地ならではのラタキア葉が入手できなくなったことからダンヒルがラタキア入りのパイプたばこの製造を中止、国内に入荷がストップしたと聞いたのは、２カ月ほど前の鹿児島市のたばこ専門店「Ｆ＆Ｍ」ででした。
まだ国内に在庫があるだろう、と高をくくっていたところ、先日は山形屋デパートのたばこ売り場でも入荷なし、とのことで、急ぎたばこ店の通販サイトを見るも、やはりダンヒルのラタキア葉入りパイプたばこはすべて品切れの表示。
そこで、たばこ通販サイトで注文したのが、タラキア葉入りのガレリア「フォックス＆ハウンド」、サミュエルガーウィズ「コモンウェルス」と「スクワドロンリーダー」で、それに着香系のサミュエルガーウィズ「グラウスムーア」（左上写真＝写真右がガレリア「フォックス＆ハウンド」）。それぞれ久しぶり。
ラタキア葉は限定産地のたばこ葉を燻製にしたもので、独特の臭みがあり、娘曰く「川辺の馬事公苑で嗅いだ馬糞のよう」と。でもね。臭いものほど、おいしいというのが世の不思議さです。燻製だの発酵だの、漬け物だって臭いといえば臭い。で、たばこも燻製もの、漬けたものがあって、これがまたふくよかな甘さをかもし出すわけです。ほかの人には迷惑でしょうから、ひとりでいるときに楽しみます。
とりあえず、これだけあれば２カ月は持つでしょう。

本降りの「母の日」です。夜７時～、新屋満規さんのジャズピアノ

５月第２日曜、「母の日」です。
鹿児島市はそぼそぼ朝から降っていた雨が、午前10時を回り本降りとなっています（右写真＝自宅脇の通路に雨で水溜りができた。午前10時ごろ）。
現在、コーヒー焙煎中。スタートがやや遅れ、まだ焙煎のさなかです。おそらく開店準備が整う、ぎりぎりの時刻までかかりそう。４種類を煎っています。

夜７時～、ピアニスト新屋満規さんのジャズ生演奏があります。スタンダード曲をたっぷり弾いてくださいます。コーヒー１杯で生演奏を聴けますよ。お気軽にどうぞ。駐車スペースが狭いので、できるだけお乗りあわせの上、ご来店ください。

また追記します。

快晴が続きます。入眠剤が効いて朝まで爆睡

鹿児島市は快晴の土曜です（右写真＝午前９時ごろ、焙煎室ドアから南西の空）。
開店前のコーヒー焙煎は、いまひとつ私の気持ちのエンジンののりが悪く、また生豆のハンドピックも進んでおらず、３種類どまり。
●ブラジルＮｏ．２（中深煎り）
●コロンビア・スプレモ（深煎り）
●グアテマラＳＨＢ（深煎り）

木曜にようやく処方してもらえた入眠剤を使って寝ると朝まで爆睡。短時間・速効タイプですとーんと寝入り、そのまま長時間タイプの入眠剤で朝まで効果継続というパターンです。ただ、薬を使って無理やり睡眠を取る分、不自然さがあるのでしょうね、すっきりと起床というわけではありません。薬の効果がまだ残るうちに目覚まし時計のアラームが鳴るのかもしれません。
右往左往の日々が続きます。ああ、天気はこんなにいいのに、と。

快晴。夜と昼の気温差が大きいので体調管理が特に必要

快晴の鹿児島市です。コーヒー豆焙煎中のため写真なしでとりあえずアップします。
５月も中旬に入りました。きのうは「10日支払日」。なんとか乗り越えられました。ありがとうございます。

このところ、晴れの日は気温が25℃を超える夏日となり、夜から朝には冷えます。体調管理が特に必要ですね。

桜島上空の風は北西に流れています。午前８時55分、ことし82回目の爆発をしています。噴煙の量は「やや多量」。鹿児島市北部が降灰予想。

【追記】＝午後０時27分

※左写真＝自宅裏の菜園、西の空。午後０時15分ごろ
きのう10日支払いだったので、開店前のコーヒー焙煎を終えた後、金融機関を回って記帳、無事に支払い・引き落としされたか確認をしてきました。
日差しが強いですね。まぶしい。

朝、Ｒさんが来店、お土産をくださったとのこと。ありがとうございました。

【追記】＝午後６時43分
おおむね静かな金曜です。
平日でもお客様の“山”というか“波”というか、ご来店が重なる時間帯があるものですが、きょうはぽつりぽつり、単調なリズム。注文が混んで頭の中が白くなるよりは重なりの少ない方が店側としてはやりやすいとはいえ、こればかりは都合のいいようになりません。静かな日もあればばたばたのときもあり、店にいる私はただそれを受け入れお客様に接するだけ、なんて風に悟りたいもの。

Ｒさんからいただいたお土産は東京の「人形焼みこしつぶあん」（右写真）でした。東京に行ってこられたのですね。カステラにあんこ、という組み合わせは江戸時代にあった、と同封の案内書にあります。

【追記】＝午後８時52分
転勤で県内ながら遠方に越されたお客様が、久しぶりに来店してくださいました。前回ご来店の際に当店のコーヒー豆を職場に持っていったところ好評だったそうで、きょうは「せっかく近くまで来たので寄りました」とコーヒー豆をご購入くださいました。ありがとうございます。
お客様「コーヒー好きの同僚が、泡立ちがいいから新鮮な豆だと言っていましたよ」

サラリーマン生活の終わりと同時に携帯電話に束縛される暮らしからも足を洗った私は、他人の携帯電話・スマホの使い方にかなり厳しい目を向けます。例えば、ＪＲ列車内でスマホの画面に向かってなにやら一所懸命な若者、おじさん、おばさんたち。ちらっとたまたま画面が見えたらゲームに興じておられます。まあ、他人のすることですし、勝手でしょうし、私になんの利害も生じませんからどうのこうのと言う筋合いもないわけですが、見ていて嫌になってしまうわけです。この感情はおそらく、たばこ嫌いの人が喫煙している人を遠くに見ただけで抱く嫌悪感に近いのではないか、と嫌煙派の人たちの立場になってみました。
ＪＲ列車内ではさすがに音を出してゲームをしている人はいません（私の知るかぎりでは）。マナーでしょう。
ところが、コーヒー店でスマホの動画、ゲームを音を出してやる人がおられます。当店でも時々おられるので、その度に、「申し訳ありませんが」と音を消すようお願いしています。
音は、ご本人（グループならその仲間）以外にとって雑音であって、邪魔だということに意外と気付かないもののようです。嬉々として友達がアップしたらしい動画を２、３人で大笑いしながら眺めるのは自由として、イヤホンをして聴いてくださるよう私は促します。イヤホンがない場合はサイレントにするか、動画を消すようにお願いもします。丁寧にお願いしているつもりながら、カチンときて帰ってしまわれる方もおられますが、それは価値観の違いゆえ、今後、将来にわたって店主・お客という関係にはなりえないと諦めるしかありません。
価値の共有、感性の共通といったことも小さな店では重要ではないかと思ったりします。いわば、類は友を呼ぶ、似たもの同士的な面です。
その点からみて、スターバックスという世界はやはりすごいと評価せざるをえません。
おそらくスタバでは、音を出してスマホをいじる人はいないでしょう。ビジネスマンがパソコンをやるのは許可されながら学生が勉強すると「止めてください」と注意されると聞くぐらいですからね（私は実際、現場を見ていないが）。ＰＣを扱っている人はみな、イヤホンかヘッドホンをしています。ＰＣのMac率も高そう（勝手な私の想像）。おそらくスタバにはシャコタンに乗るような感性の客は入らないでしょう（推測＋偏見）。さらに、おそらくスタバへはガバガバのジャージなど腰パンで着たラッパーのような人は入りにくいでしょう（同前）。
スタバの空間はかなり厳しい価値の共有で成り立ち、暗黙のルールを是認し合っています。
年に１回か、２年に１回、やむをえず私もスタバに入ることがありますが、私はスタバの空間には合わないようで、酸欠のような息苦しさを覚えささっとごく甘いアレンジコーヒーかなにかを数分で飲み、出てしまいます。
異なる価値を持つ人を寄せ付けないという強いエネルギーをスタバに感じます。その点からもスタバ、おそるべし。タリーズ、ドトールなどにないエネルギーです。

▼午後６時20分ごろ、大隅半島上空を桜島の灰が流れている。桜島は写真の中ほどにある鉄塔の左にあるが当店からは見えない

煙管タイプのパイプ、あるいはパイプ状の煙管を買いました

「ファイン・パイプ・シュープリーム」という、パイプと煙管を併せたような喫煙器具を先日購入しました（上・左写真）。「シャグたばこ」（手巻きたばこ）を吸うためです。3200円（税別）。
電子たばこが人気な一方で、シャグたばこ・手巻きたばこも売れているとたばこ専門店の主人から聞きます。パイプたばこよりも刻みが少し細めのたばこです。手巻き用の紙で巻いて吸う人も結構おられますが、１本１本面倒ですし、フィルターやら消耗品費もかかります。その点、パイプ、煙管は初期投資で器具を買えばあとは掃除用のモールが必要な程度。それに紙臭さもありません。

パイプたばこを常時置いているたばこ店が少ない鹿児島です。１カ所は山形屋デパート、もう１カ所がきのう寄って開店前だった「Ｆ＆Ｍ」です。いずれにもなかなか買いにいけません。「たばこは地元で買いましょう」と久しく見ない標語をできるだけ守って納税促進に努めてきた私ですが、きのうついに久しぶりにネット通販で注文しました。
送料・代引き料が1000円プラスです。
シャグたばこは量販店でも売っています。入手しやすいので、私もパイプたばこと半々で吸おうかなと思うわけです。

購入した煙管型パイプは、火皿が金属なので、木製パイプのような焦げは起こらないでしょう。

で、実際に吸った感想。
たばこの味はやはりいいですね。今回は無農薬・無添加シャグたばこを一緒に買ったので、早速楽しみました。市販のシガレットももっとシンプルさを目指せばいいのにと思います。余計な香料を入れすぎています。
ただ、パイプを日ごろ吸っている者からすると、どうしても喫煙時間がかなり短く感じます。パイプはショートタイプでも20～30分、通常は１時間を軽く超えて楽しみます。この煙管型パイプだと数分くらいでしょうか。ま、煙管なんてスパスパスパとやって、火落としの竹筒をパーンと叩いて仕舞うんでしょうからね。テンポがかなり違ってきます。
また、たばこを詰める火皿がかなり高温となります。パイプも熱くはなりますが、手で持てる温度です。煙管型パイプは火皿が金属だからかやけどをしそうな熱さ。注意が必要です。

朝、通院で鹿児島中央駅へ。開店に間に合うようとんぼ返り

▲鹿児島中央駅東口を出て右手にある一番街は現在、再開発ビル建設で工事中


▲同東口にある観光案内所。午前８時半ごろ中央駅に着いたが、案内所はまだ開いていない。ドアの表示を見ると、「観光案内所」の下に、やや小さめに「佐川急便鹿児島営業所」「鹿児島中央駅手荷物預かり処」とも。営業時間は「月～金10:00～17:00（土・日・祝日９:00～17:00）」とある。午前10時の案内開始は遅いだろうに、と“観光後進県”を痛感


▲東口の、桜島方向をみて左手にも商店街があり、そのひとつ「西銀座通り」

桜島の噴煙は南方向へ流れているようで、当店のある鹿児島市坂之上でもパウダー状の灰がうっすら。せっかくの晴天なのに窓を開けられず残念です。紫外線が強そうです。

診療内科クリニックへ通院で鹿児島中央駅へ、朝８時５分の坂之上駅発、指宿枕崎線の上り列車で行ってきました。先週末に入眠剤がきれ、精神安定剤で寝ていましたが、夜中に目覚めて朝まで映画（ＤＶＤ）を観たり、うとうと浅い眠りが続いたりとしんどい数日を過ごしていました。
このクリニックが途中から水曜を休みにしてしまったため定休日に通えず、昼はゆっくり休憩できないし朝はコーヒー焙煎が詰まっており、薬がきれてもなかなか通えずにいました。
けさ焙煎する分コーヒー豆５種類を、きのうの定休日に済ませ、ようやく通院。いつもの薬を処方してもらいました。
その帰りに、パイプたばこを買おうと鹿児島中央郵便局向かいのたばこ専門店に寄ったところ、午前10時半開店とのこと。なんとまあ、それを待っていては当店の開店に間に合いません。仕方なく、その足で改札へ。ちょうど発車前の列車がいたので乗り込み、午前10時半ごろに坂之上へ戻ってきました。
パイプたばこはネット通販で購入することにしました。


【追記】＝午後10時38分

桜島は夕方にも噴煙を上げた模様。

昼ごろ、常連のＫさんに続き、若者Ｈくんが来店。ありがとうございます。

左写真は、鹿児島中央駅に貼ってあったＪＲ九州のポスター。大河ドラマがらみで観光客を誘致しようという狙いなのは分かりますが、ポスターのキャッチコピーが解せません。
「なぜ西郷どんは何度も、何度も、失意から奮起できたのか」
そうです。それは南洲翁の不思議さ、魅力です。ぜひ知りたい。
その疑問に応えるコピーが次の通り。
「その答えは、鹿児島にある」
ん？　ん～。鹿児島に暮らしていて、その答えがなかなか分からないのは私の浅学ゆえか、頭の悪さか…。
ＪＲ九州に聞いてみたいもの。鹿児島に来れば、南洲翁の行動を解明できるのか、と。

あす９日は本店定休日。大学ガヤカフェ、エルグ店は通常営業です

鹿児島市のJR指宿枕崎線・坂之上駅近くにある当店（ガヤコーヒー本店）は毎週水曜が定休日で、あす５月９日を休みます。ご不便をおかけします。

鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」（午前11時～午後２時、土・日曜休）・７号館前「森のガヤカフェ」（午前11時～午後４時、土・日曜休）は通常営業です。一般の方も利用できます。大学の来客用駐車場をご利用ください（本館前）。
また、城南町のフィットネスクラブ「エルグ」１階にある「ガヤカフェ　エルグ店」（月曜定休）も通常営業です。こちらも一般の方も利用することができます。お気軽にどうぞ。

なお、本店は第５木曜を休業日としており、直近では５月31日です。前日30日（水）の定休日との連休となります。

※右上写真＝わが家の弱猫「コトラ」（♀）。雨音におびえて階段でニャー・ニャーと鳴く