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本日、今年の「安納イモケーキ」期間限定で登場

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本日、今年採れた種子島産「安納イモ」をたっぷり使った当店手作りの「安納イモケーキ」(上写真=トッピングはイメージ)が登場します。単品400円、ドリンクセット650円です。
「安納イモ」は種子島・西之表市の安納地区で栽培される甘味たっぷりのサツマイモ。クリームのような触感が人気を呼び、最近では糖度の低い“偽物”まで出回るほど。地元では「安納イモ」のブランドを落とさないよう基準を設ける動きがあります。
当店で使っている「安納イモ」は種子島から直接届いたもの。そのまま食べてもおいしいイモですが、素材のおいしさを生かしたオリジナルのケーキを昨年作ったところ大好評だったため、今年も新イモで焼き上げました。
常連のお客様からは夏を過ぎたころから「安納イモケーキはいつごろ出ますか」などのお問い合わせをいただいていました。
今年は、ふっくらとしたイモの味を楽しんでいただくため温めてお出しします。冷たいケーキがお好みの方は「冷たいままで」とお伝えください。
なお、このケーキは「安納イモ」が仕入れられる期間の限定メニューとなります。また、人気があるため毎日ご用意できるかは不明です。大変申し訳ありませんが、品切れの場合もあります。あらかじめご了承ください。
by gayacoffee | 2010-10-26 01:09 | お知らせ! | Comments(0)

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