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朝まで雨、昼前に快晴、昼過ぎからどんよりと曇ってきました

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左写真=お隣で咲き始めたツワブキ。当店の花壇のツワブキも間もなく開花

天気がぐるぐる変わる日曜です。暖かな「立冬」です。
まず、朝はゆうべからの雨が続いていました。鹿児島市立和田小学校ではPTAバザー。と、午前8時ごろには雨が止み、雲が薄くなり、ついには快晴となりました。真っ青な空です。バザーの開催はこれで安心ですね。お客様も「晴れてきましたね。きょうも暑くなりそうですよ」とおっしゃっていました。
ところが、午後1時ごろには雲が再び空をおおい始め、この時刻(午後4時)にはどんより、雨粒が落ちてきそうです。

けさも開店前にいつもより早起きしてコーヒー豆を煎りました。7種類の焙煎でした。秋の深まりでコーヒー豆をご購入のお客様が徐々に増えています。ありがとうございます。
●ブルンジ・カルシ・ブルボン=準期間限定豆(深煎り)
●マンデリンG1=ライトマンデリン(中深煎り)
●マンデリンG1(深煎り)
●グアテマラSHB(深煎り)
●コロンビア・スプレモ(深煎り)
●ブラジルNo.2(中深煎り)
●ブラジルNo.2(深煎り)

相変わらず、開店時刻のぎりぎりまで掃除など準備に追われました。

追記】=午後7時39分
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坂之上在住のピアニスト新屋満規さん(左写真)の演奏中です。しっとりと、あるいはリズミカルにスタンダードナンバーを弾いてくださっています。ありがとうございます。
ちょっと静かな夜です。こんやはじっくり聴けそうかな? と。

追記】=午後9時5分
閉店しました。午後8時を回って、お客様がぽつぽつとご来店くださいました。ありがとうございました。
新屋さんの演奏は次回、11月21日(土)の午後2時~4時にあります。お気軽にお越しください。

きょうは、吹上にある「石窯cafe kunkun」のご紹介で2組のお客様がいらっしゃいました。ありがとうございました。



昼前、食材の買出し途中で、錫山街道沿いに建設中の「セブンイレブン」予定地を撮影。看板ができた。写真左に店舗建物
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坂之上から桜島を撮影。50日以上、爆発なし=午前11時半ごろ
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Commented by 常連のNです at 2015-11-09 23:16 x
 桜島の静けさは、確かに気味悪いですね。警戒、対策するに越したことはないですね。
 それと、セブンイレブン開店間近いようで、歩いて行ける範囲でしょうから、コピーなど助かりますね。
Commented by gayacoffee at 2015-11-10 17:57
常連のNさん、ありがとうございます。
桜島は不気味です。「大きな爆発をするんじゃないかなあ」などと警戒する声もあります。自然相手なので、その時の対応策をそれぞれ想定しておく必要がありますね。
坂之上踏切から錫山へ向う坂道の途中ゆえ、歩いていくにはちょっと面倒かも。距離的にはすごく近いですけど。
Commented by gayacoffee at 2015-11-10 17:58
常連のNさん、失礼しました。
前のコメントの後半はセブンイレブンの話でした。
by gayacoffee | 2015-11-08 16:01 | 焙煎人日記 | Comments(3)

鹿児島発! 生豆を水洗いする自家焙煎コーヒー店の日記


by gayacoffee