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朝、粉雪が舞いました。午後には晴天となりやや暖か

朝、粉雪が舞いました。午後には晴天となりやや暖か_e0130185_2237097.jpg
冷たい朝でした。当店のある鹿児島市坂之上では午前8時半ごろ、わずかな時間でしたがちらちらと粉雪が舞いました。午後から天気が回復、日差しが店内にさんさんと入り、暖かめに(右写真=当店前の市道から鹿児島市中心地、北の空。午後5時半ごろ)。暖房の設定温度を少し下げました。
あすは曇りのち雨の予報とか。明晩の皆既月食はどうやら鹿児島市では観れそうにありません。地元民放・南日本放送(MBC)のホームページをみると、あす夜遅くには雨が雪に変わる予報。あす朝も0℃まで冷え込む見込み。寒い日が続きます。

ブログのアップが夜になりました。閉店後の掃除、片づけを終えパソコンに向かっています。
きのうはとても静かな一日でしたが、きょうは一転。あさからお客様がぽつぽつと続き、駐車場が満杯となる時間帯が何度かあり、ご不便をおかけしました。
コーヒー豆もよく動き、「タンザニアAA(キリマンジャロ)」「ベトナム・アラビカG1エバーグリーン」が売り切れとなりました。
昼過ぎ、妻の同級生が4人来店してくださいました。関東在住のおひとりが帰省、そこで当店で集合してくださった由。感謝、感謝です。

山形屋デパートへの1週間の出店(1号館5階フロア)もいよいよあすまで。コーヒー豆、焼き菓子の準備も今夜で終了。「マフィン」が好評で、ほぼ完売という日が続きました。ありがとうございます。最終日は午後5時までの出店です。どうぞよろしくお願いします。

開店前のコーヒー焙煎は4種類でした。
●ブラジルNo.2(深煎り)
●ペルー・モンテアルトJASオーガニック=有機栽培豆=インカの香り(深煎り)
●メキシコAL(深煎り)
●マンデリンG1(深煎り)
by gayacoffee | 2018-01-30 22:55 | 焙煎人日記 | Comments(0)

鹿児島発! 生豆を水洗いする自家焙煎コーヒー店の日記


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