モカ・シダモなどピッキングしました
2008年 02月 28日
お店の方もお客様が普段より多く来店くださいました。感謝、感謝。
新店舗の工事が急ピッチで進んでいます。そのせいにしてはいけませんが、うっかり肝心のコーヒー豆の焙煎を昨日行いませんでした。夕方、焙煎した豆の在庫をチェックして、大慌てで今夜、とりあえず急ぎのモカ・シダモG2、コロンビア・スプレモ、ブラジルNo.2をピッキング。明朝いちばんで水洗いし焙煎します!
さて、新店舗の工事と並行して、自宅側の玄関づくりが始まりました。いままでの玄関もお店の一部になるからです。でも、以前より狭くなるため家族からブーイングの嵐。これを機会に、当分ため込んでいた不用品の大掃除の日々です。
写真は基礎工事前の水道工事の様子です