自家焙煎コーヒー「Gaya通信」 gayacoffee.exblog.jp

• 2016年８月（葉月）の当店スケジュールと年間予定など
  [ 2016-08 -31 18:00 ]
• 当店は毎週水曜の定休日で、あす31日は休みます
  [ 2016-08 -30 22:39 ]
• 快晴の朝、昼を回って土砂降りの通り雨。焙煎機に不具合
  [ 2016-08 -30 19:29 ]
• 秋の風？　昨夕の雨から、すっと涼しくなりました
  [ 2016-08 -29 12:40 ]
• 晴れたり曇ったり。2016年、夏休み最後の日曜です
  [ 2016-08 -28 17:43 ]
• 入道雲があちこちにわく快晴の土曜。夏休み最後の週末
  [ 2016-08 -27 15:18 ]
• 快晴、見事な青空です。夜更かしでけさ１時間の寝坊
  [ 2016-08 -26 13:00 ]
• 晴天。早朝が少し涼しくなったような…。午後から通院
  [ 2016-08 -25 13:29 ]
• 坂之上１丁目にある「馬場公園」は“宇宿ケ城”関連か？
  [ 2016-08 -24 20:29 ]
• 当店は毎週水曜が定休日、あす24日は休みます
  [ 2016-08 -23 20:20 ]
• １カ月ぶり？　夕方、本降りの雨。「両棒」をおふたりから頂きました
  [ 2016-08 -23 18:49 ]
• 桜島、午前９時43分に少量の噴煙。鹿児島市の気温、最高記録
  [ 2016-08 -22 12:17 ]
• 開店前、５種類をコーヒー焙煎。８月も下旬です
  [ 2016-08 -21 12:15 ]
• 晴れか曇りか分からないどよ～んとした猛暑続きます
  [ 2016-08 -20 19:32 ]
• 晴れから曇りへ。一時雨の予報も。市電延伸へ動くか？
  [ 2016-08 -19 14:45 ]
• 改装工事のため、９月13日（火）を臨時休業、14日（水）は定休日
  [ 2016-08 -18 10:24 ]
• 通常営業へ。夜７時半から、三好恵子さんのピアノ演奏
  [ 2016-08 -18 09:59 ]
• 当店は毎週水曜が定休日で、あす17日は休みます
  [ 2016-08 -16 13:49 ]
• きょうまで短縮営業、午後６時閉店。鹿児島市、１位タイの37・１℃
  [ 2016-08 -16 13:20 ]
• 「終戦記念日」。お盆、きょうも午後６時までの短縮営業です
  [ 2016-08 -15 10:06 ]
• 初盆法要のため、午後２時で閉店します。夕方は焙煎予定
  [ 2016-08 -14 11:38 ]
• きょうも午後６時までの短縮営業。開店前に６種コーヒー焙煎
  [ 2016-08 -13 11:39 ]
• きょうから16日（火）まで短縮営業。義父、伯母の初盆です
  [ 2016-08 -12 12:18 ]
• 国民の祝日「山の日」。あすから約１週間、短縮営業します
  [ 2016-08 -11 12:58 ]
• 鹿児島・樟南、きょう第２試合で初戦、午前10時半試合開始
  [ 2016-08 -10 09:47 ]
• 薩摩拵えの短刀型の「やり」。返角に特徴があります
  [ 2016-08 -10 09:44 ]
• 当店は毎週水曜が定休日、あす10日は休みます
  [ 2016-08 -09 20:22 ]
• 旧暦７月７日の「七夕」。飾り付けもきょうまで。「長崎原爆の日」
  [ 2016-08 -09 19:35 ]
• イチロー選手、ついに3000本安打！　夜は新屋さんのジャズピアノ
  [ 2016-08 -08 14:10 ]
• 「立秋」の日曜。東の窓側に新しいイスを置きました
  [ 2016-08 -07 17:31 ]
• 朝、ひと雨を期待しましたが…。「広島原爆の日」「８・６水害」
  [ 2016-08 -06 14:55 ]
• 快晴の空が戻り、日差しぎらぎら。国際大、あすから夏休み
  [ 2016-08 -05 14:23 ]
• “寅さん”こと渥美清さん、没後20年。もわーっとした空
  [ 2016-08 -04 14:23 ]
• 当店は毎週水曜定休で、あす３日は休みます
  [ 2016-08 -02 13:16 ]
• 蒸し蒸し暑い火曜。「書道教室」は先生宅開催に変更
  [ 2016-08 -02 13:12 ]
• ８月スタート。３分の２を雲がおおって蒸します。「おかバル」開店
  [ 2016-08 -01 11:56 ]

※上写真＝盛夏の雲。当店のある鹿児島市坂之上から、西、錫山の方向を撮影

自家焙煎「Gayacoffee」のブログへようこそ。

2016年・平成28年８月末までこの記事をトップページにしています。最新の記事は次からです。
◆鹿児島市坂之上にある「ガヤ」本店（JR坂之上駅近く）
営業時間＝午前11時～午後９時
定休日＝毎週水曜。第５木曜が臨時休業日（直近では９月29日）
◆鹿児島国際大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」＝８月８日～９月21日、同大学夏休みのため変則営業
営業時間＝「図書館ガヤカフェ」：午前10時～午後２時、「森のガヤカフェ」：臨時休業
※土・日曜、祝日休み

★お盆の短縮営業
店主の義父・伯母の初盆のため下記の通り短縮して営業します。ご了承ください。
・８月12日（金）・13日（土）　午前11時～午後６時
・14日（日）　午前11時～午後２時
・15日（月）・16日（火）　午前11時～午後６時

★改装工事に伴う臨時休業
店内の改装工事のため、９月13日（火）を臨時休業とし、14日（水）の定休日との連休とします。

★８月のガヤの予定
●１日（月）　旧暦６月29日
●２日（火）　書道教室　午後３時～６時　講師・満留先生　※時間中、奥のスペース貸し切り　※変更＝先生宅で開催
●３日（水）　旧暦７月１日　定休日
●６日（土）　広島原爆の日
●７日（日）　立秋
●８日（月）　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・ピアニスト新屋満規さん　※入場料などなし
　　　　　　　鹿児島国際大学内支店「森のガヤカフェ」臨時休業（～９月21日）
●９日（火）　長崎原爆の日　旧暦七夕
●10日（水）　定休日　
●11日（木）　山の日
●12日（金）　鹿児島国際大学内支店「図書館ガヤカフェ」臨時休業（～20日）
　　　　　　　　本店＝午後６時閉店
●13日（土）　本店＝午後６時閉店
●14日（日）　本店＝午後２時閉店
●15日（月）　終戦記念日＝戦没者を追悼し平和を祈念する日　本店＝午後６時閉店
●16日（火）　本店＝午後６時閉店
●17日（水）　定休日
●18日（木）　クラシック・ポピュラーピアノ生演奏　午後７時半～　演奏・ピアノ講師三好恵子さん　※入場料などなし
●23日（火）　処暑　書道教室　午後３時～６時　講師・満留先生　※時間中、奥のスペース貸し切り
●24日（水）　定休日
●27日（土）　29日へ変更　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・ピアニスト新屋満規さん　※入場料などなし
●29日（月）　ジャズピアノ生演奏　午後７時～９時　演奏・ピアニスト新屋満規さん　※入場料などなし
●31日（水）　定休日

都合により変更・追加する場合があります。変更の際にはブログや店内で告知します。
不明な場合には当店へ電話で営業日の午前11時～午後９時にお問い合わせください（０９９・２６２・５３５５）。

◆メールでのお問い合わせ先
当店やコーヒー豆などについてのお問い合わせ、通販のご注文は下記アドレスへどうぞ。
gayacoffee@ymail.plala.or.jp　→不具合で休止中
gayacoffee_kagoshima@yahoo.co.jp

※おことわり　当ブログにたびたびアルコール（酒）、たばこ、刀剣類のネタが出てまいります。未成年者はくれぐれも試そうとしないようにしてください。

当店は毎週水曜が定休日です。あす８月31日は水曜で、休みます。ご了承ください。
また第５木曜を臨時休業日としています。直近では９月29日です。定休日と合わせ連休です。
さらに、既報の通り、店内の改装工事のため、９月13日（火）を臨時休業とし14日（水）の定休日との連休とします。
こちらも予めご了承ください。
※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」（♀）。涼しくなって、また座布団を敷いたイスに寝始めた

▲午前９時14分、小さな雲のさらに上を飛ぶジェット機。東南アジア方面行きだろうか。鹿児島市上空あたりが海外に向う飛行ルートになっているようで、澄んだ空の日は機影がよく見える


午前９時15分、鹿児島市坂之上にある当店前をJR指宿枕崎線・下り列車が通過（上写真）。快晴の朝でした。開店準備を終え、あと15分に迫った開店までの間にシャワーを浴び、店に出てくると５分前でした。ほどなく、いとこがコーヒー豆を買いにきてくれました。しばし五十肩、腰痛、脚のしびれなど健康ネタで歓談。お互い年をとったものだと思いました。
きのうからの涼しさで、屋外で作業をしていても汗をかかない、といとこが言います。「30℃と35℃の差は大きい」といとこ。おまけに、猛暑の続いたころは湿度も高く、体に熱がこもりました。きょうもさわやかな朝でした。
地元民放・南日本放送（MBC）のホームページによると、けさ県内で最低気温が４つの地点で、８月の観測史上最低を記録した、そうです。最低気温は霧島市溝辺で15・２℃、さつま町柏原で15・４℃、志布志市で17℃、肝付町内之浦で17・９℃と県内４つの観測地点で８月の観測史上最低となったほか、県本土では９月中旬から下旬並みの最低気温となったそうです。
30日の県内は寒気を伴った低気圧が日本海に居すわったため冷たい空気が流れ込み涼しい朝となり、霧島市溝辺町有川では、木々の葉が赤く色づき始めたとか。
鹿児島市では最低気温20・５℃、最高気温30・６℃でした（アメダス）。

午後になり、雲が広がってきました。
お客様と「ひと雨降ってくれたらいいですね」などと話していると、土砂降りへ。しばらくすると晴れ、そしてまた土砂降り。スコールのような通り雨です。夕暮れが近づいた午後６時すぎには、東に大きな虹が見えました。

※右写真＝午後６時半、当店前の市道からJR坂之上駅方向。見えにくいがアスファルト道の脇に水溜り

MBCのホームページをみると、雨雲が西から帯状に鹿児島県本土を通過しています。午後６時前に岩手県大船渡市付近に上陸した台風10号に向けて流れ込む雨雲でしょうか。東北の太平洋側に台風が上陸するのは、1951年の統計開始以来初めてのこと、とネットのニュースが伝えています。今後台風は、速度を速めながら東北を横断、日本海側へ抜ける見通し。
この夏、東日本、東北、北海道は大雨に台風と、大変な被害です。一方、西日本は台風が来ず、海水がかき混ぜられないため、瀬戸内海でカブトガニが大量死した、と先日、ネットのニュースで読みました。確か、サンゴも台風が来て海中が攪拌されないと死んでしまいと以前、新聞かテレビで知りました。
自然は大きな波の中でバランスをとっているのでしょう。それでも、人間は日々の暮らしにやきもきしており、「お盆のころに野菜が急に値上がった」と、自然のちょっとした（？）変化に右往左往します。まして自然災害による被害は甚大。熊本地震の被災地では、住宅の建て替えで8000件待ちとも聞きます。「元の暮らしに戻るには10年以上かかるかも」との声もあります。

夏休みもあす１日となりました。きのう来店した小学６年生は「宿題はすべて終わりました」ときっぱり。中には、親と一緒に、当店で課題に追われる子もいます。私は、小学生のころ後者タイプでしたし、いまもそう。性格は変わりませんでした。

開店前のコーヒー焙煎は３種類でした。
●コロンビア・スプレモ（深煎り）
●マンデリン・トバコG1（深煎り）
●ホンジュラス・サンアンドレスSHGスペシャル＝期間限定豆（深煎り）

焙煎機のモーターのひとつが動かないというトラブルがあって、その対処に時間をとられ、もう１種類を煎ることができませんでした。あすの定休日は焙煎機のチェックです。
その後、何度か起動させて動くので、機械の故障という重大懸案ではなさそう。焙煎に伴う排煙ですすが付着、それが固まっているのではないか、と想像しています。
コーヒー焙煎時、特に煎り上げ直前には大量の排煙が出て、すすが各所にたまってきます。コーヒーの表皮（チャフ）をためるところ、焙煎機の排煙通路などはブラシを使ったりして、焙煎のたびに掃除をしているのですが、なかなか掃除しにくい場所もあります。２、３カ月おきに煙突のすすを払い、半年に１回は排煙のファンを抜き取って、こびりついてカーボン状になったすすを金属のヘラやマイナスドライバーで削ぎ落としたりします。それでも、手が届かない部位もあります。あすは、焙煎機の周囲に置いている物を移動させ、なんとか問題のモーターのチェックと不具合解決を図りたいと思っています。

MBCのホームページで週間予報をみると、鹿児島市の週末は雨の見込み。

秋のような風です。快晴の鹿児島市（右写真＝午前11時ごろ）。午前９時半現在で、26・７℃でした（アメダス）。冷房を入れた店内より涼しい気温でした。けさの最低気温は22℃。どうりで窓を開けたまま寝ていて、早朝肌寒さを感じたはずです。
正午現在で28・７℃。31℃まで気温は上がる見込み、と地元民放・南日本放送（MBC）のホームページ内、気象情報から。

きのう、夕方５時ごろから雨が降りました。一時本降りとなり、それに伴い北西の風が吹いてきました。雨は２時間ほどで止みましたが、風はその後も続きました。雨で気温がぐっと下がり、昼間は夏の暑さで居間で休んでいるときは冷房を入れずにはおられなかったのに、夕方の雨の後は窓を開け、涼しい風に吹かれました。
MBCのホームページで週間予報をチェックすると、この先、１週間に猛暑日がありません。なんだか、昨夕の雨が夏と秋の“潮目”だったような。ま、残暑は当分続くでしょうが、この夏の猛暑を思えば、32、33℃など涼しいものだ、なんて思ってしまいます。

今夜７時から、ピアニスト新屋満規さんのジャズピアノ生演奏があります。コンサートなどではなく、入場料・チャージ料などなし。コーヒー１杯から通常メニューで生のジャズ演奏を聴けます。お気軽にどうぞ。

開店前のコーヒー焙煎は４種類でした。
●エチオピア・モカ・イリガチェフG2（深煎り）
●マンデリン・トバコG1（深煎り）
●ペルー・モンテアルトJASオーガニック＝有機栽培豆＝インカの香り（深煎り）
●グアテマラSHB（深煎り）

なんとかぎりぎりで開店時刻に間に合いました。焙煎中に４本の電話が入りました。火を使うため、焙煎中は電話に出ることができません。ただ、けさは、ちょうど生豆を焙煎機に投入、受話器の近くにいた際の１本に、条件反射的に出てしまいました。午前10時半でした。
「まだ店は開いていませんか？」との問い合わせ。
私「申し訳ありません。当店は11時からの営業です」
電話の人「いまは厳しいですか？」
私「そうですね、コーヒー焙煎中なので、接客ができないのです。申し訳ありません」
電話の人「分かりました」
焙煎作業がなく、開店準備が早めに終えられた朝は、臨機応変にしていますが、そんな日はほとんどありません。ほぼばたばた、ぎりぎりです。
妻が言うように、留守電機能のある受話器に変えるべきですね。せっかくお電話をくださる方に、出ないというのは失礼な話です。改善点がまた出てきました。

【追記】＝午後７時17分

伊勢神宮に詣でて、きのう帰ってきたとおっしゃるお客様から名物「赤福」をいただきました（右写真）。つぶあん好きの私ですが、「赤福」のこしあんはとても滑らかでおいしいですね。早速、食べました。ぺろりと。

刀剣のカタログ情報誌が届きました。
不思議だったのが、幕末の固山宗次の２尺４寸強（拵え付き）が700万円を超えるのに対し、今号に掲載の備前の古一文字（無銘）の２尺３寸強（白鞘）が260万円強、という価格の差です。まあ、宗次作は名工として知られていますし、重要刀剣に認定されており、古一文字の特別保存との差、拵え・銘の有無、そして茎を含めた刀の健全さ、出来といった点で宗次作は相当にいい刀なのでしょうが、古一文字は鎌倉初期です。800年も前の刀で、大磨り上げながら2016年まで伝わっていること自体が奇跡というべきでしょう。宗次は新々刀、いわば小学生高学年程度の歴史しかありません。
このあたりも、私には分からない美術刀剣の世界です。
古刀で注意すべきは、一般論ながら、帽子（切っ先の刃）が残っているか、再刃ではないかですね。偽銘、継ぎ茎といったものは現代刀ですら、名工の作は偽銘が出ると聞いたことがあります。古刀は、大きな戦乱期をいくつも越えてきているだけに、戦火を浴び、刃を激しく交えて、多くの刀が折れたはずです。また江戸期も城下が火事で刀も焼けてただの鉄の棒に戻ったものもあるでしょう。焼け身にもう一度刃を入れたものが再刃であって、これは大切な刀を生き返らせようとした精神からです。現代の美術刀剣界では、再刃というだけで10分の１以下の値段となります。オリジナルでない点では確かに美術品的価値はないかもしれませんが、刀は武器＝道具です。大工が鉋や鑿を命の次に大切にするように、武家の魂として大切にされた刀ゆえ、再刃をほどこしてまで家伝の刀を後世に伝えたのではないかとも想像します。その点で、再刃の評価はいかがなものか、と疑問がわきます。
話を戻し、掲載されている初期福岡一文字の無銘刀が、なぜ宗次作との売値にこれほどの大差があるのか。ただ、今号に同じ宗次作（無銘）の保存刀剣が掲載され、こちらは２尺３寸強の白鞘で90万弱です。やはり、重要刀剣の宗次は、出来といい、謂れ・伝来が傑出しているのかもしれません。私ごときにはまったく理解できない世界です。
ちなみに、鞘書きのある白鞘が多いですね。著名な鑑定家に正真であることを一筆したためていただこうという、一種の証明書なのかもしれません。ちょっとこれも不思議な世界かな、と…。試し斬りをして、「二ツ胴」とか茎に刻んだものとは少し違うような。ま、刀が実用であった時代との差でしょう。
保存鑑定の審査段階で一度、巻きわらを斬って、斬れ味も審査条件にするのはどうか、とも思いますが、斬り損ねて曲げたり折ったりしたら、これまた大変なこと。文化財の破壊です。あくまで美術刀剣＝美術骨董品の類という刀剣のおかれた立場が、戦後間もなくからいまも続くあたり、それこそGHQ連合軍に押し付けられた基準です。

ブログを書いているうちに、新屋満規さんの演奏が始まりました（下写真）。夏休みの終盤ゆえか、子供連れのご家族の姿がありません。静かにスタート。しっとりとしたスタンダード曲の合う時間とも言えます。

【追記】＝午後８時38分
アメダス観測によると、鹿児島市の午後８時10分現在の気温は23・８℃。湿度もなく、屋外は心地よい涼しさです。新屋さん演奏の「枯葉」が似合う夜です。

晴れたり曇ったりの日曜です（右写真）。夏休み最後の日曜ですね。

さて、けさはどうしても朝、予定の時刻に起きることができず、開店前のコーヒー焙煎なし（できず）、というなんとも残念、情けない一日のスタートでした。
昨夕、うっかり入眠剤を飲むべき時刻に飲まず、３時間以上ずれ込んでしまいました。ただでさえ、毎朝、薬の効き目が残って起きるのがつらいのに、遅れて定量を飲んだわけで、おそらくはそれがけさの寝坊の原因と思われます。
ちなみに、入眠剤の効き目がすっかり抜けるのは翌日の昼過ぎです。そして夕方には入眠剤のうち「ユーロジン」を飲みます。薬漬け？　ああ、情けない日々。

一旦ここでアップします。昼からご来店のお客様がぽつぽつ続いて、これから休憩です。

【追記】＝午後７時44分
妻の親戚の方から、「つのまき」をいただきました（下写真）。種子島の郷土食です。もち米を灰汁で煮て作るちまきの一種で、鹿児島市では孟宗竹の皮を使い、「あっまっ（あく巻き）」といいますが、種子島の「つのまき」はダンチクという竹の葉でもち米を巻きます。三角おにぎり（正確には三角錐）のような形で、角（つの）に見えるからそう呼ばれると聞いたことがあります。小豆が入っているのが特徴です。両者とも、砂糖を混ぜたきな粉を付けて食べます。
食感で、「あっまっ」と「つのまき」に若干の違いがあります。私の知る限りでは、「あっまっ」の方がべったりしています。「つのまき」もべとべとはするものの、まだもち米の粒が残って腰のある固め。それに対し、「あっまっ」はもち米がすっかり溶解しノリのように指にべっとりくっつきます。「あっまっ」の方が長時間煮るのではないかと想像します。色も「あっまっ」が茶色または茶褐色、「つのまき」は黄色です。
ちなみに、｢煮る」と紹介していますが、これはネットで検索すると郷土色のレシピでみなそう書いてあるからです。私の実家では、灰汁に浸したもち米を孟宗竹の皮で包んで、木製の四角のせいろを３、４段積み上げ、蒸していた記憶があります。小学生までの記憶ですから、私の思い違いかもしれません。
夕方の休憩時においしくいただきました。
「つのまき」は幅広の長さ30cm近いダンチクの葉１枚で１個を包んであります。身近なものを無駄なく工夫する昔からの食文化には感動を覚えます。保存食でしょうから、灰汁に浸し灰汁で煮る、または灰汁を沸かして蒸すこと、ダンチクの葉を使うことなどに、先人の知恵が詰まっているのでしょう。

昼を過ぎ、快晴の低い空のあちこちに入道雲がわいています（上写真＝午後２時分ごろ、当店前の市道からJR指宿枕崎線・坂之上駅方向。当ブログ８月25日付けで「大変に揺れる」と紹介したキハ47系・上り列車が通過中）。鹿児島市はきょうも快晴です。猛暑日となりそうな暑さです。
さきほどご近所のTさんが仕事の途中で寄って、「アイスコーヒーを」と。

基本的に当店のアイスコーヒーは、ホットコーヒーの倍の濃さで点てたコーヒーを、氷を入れたカップに注ぐという、淹れたてでお出しします。お客様が混んだときに限り、冷やしておいたアイス向けのコーヒーをお出しする場合もたまにあります。それでも、点てて２時間以内のコーヒーをサーバーごと氷で冷やして、“新鮮”な状態で、としています。アイスカフェオレやアイスキャラメルラテといった冷たいアレンジコーヒーに関しては、点てて冷ましたコーヒーをペットボトルに移し冷蔵庫で保管したものを使います。
生豆を水洗いして焙煎するせいなのか不明ですが、半日ほど経過しても、大きく味が変わることはありませんし、冷たいアレンジコーヒーの場合はあらかじめコーヒーを冷やしておかないと見た目がうまくありません。もっというと、アレンジコーヒーとは、クリームやキャラメル、チョコなどのソース、シロップを入れる、いわば飲むスイーツゆえ、純粋にコーヒーの味、香りを楽しむものとは異なると私は考えています。
これに対し、ホットコーヒーはもちろんのこと、アイスコーヒーでも、ブラックで飲むと味・香りの優劣がはっきり出ます。ごまかせません。アイスコーヒー向けの豆（「デミタスブレンド」が多い）を使い、熱いままのエキスを氷に注いで、淹れたてを味わっていただいています。

土曜です。きょうは静かな土曜。夏休み最後の週末です。ご家族でお出かけでしょうか。
地元民放・南日本放送（MBC）のホームページによると、夕方から夜にかけて鹿児島市は雨、の予想。ひと雨欲しいと感じます。県内でも内陸部では局地的に大雨が降っているようです。坂之上は先日、梅雨明け以降、やっと１回まとまった雨が降ったきりです。
東日本は大雨と台風、西日本は晴天で鹿児島市は渇水状態と、天気が偏ります。野菜の値段が高騰していると聞きます。

開店前のコーヒー焙煎は４種類でした。
●ブラジルNo.２（深煎り）
●コロンビア・スプレモ（深煎り）
●マンデリンG1（深煎り）
●グアテマラSHB（深煎り）

気象庁のホームページから「噴火に関する火山観測報」をみると、諏訪之瀬島・御岳がきのう４回爆発をするなど活発に活動をしています。

お知らせです。
すでに、当ブログの「当店の８月のスケジュール・年間計画」と店内での張り紙で告知していますが、ピアニスト新屋満規さんのジャズピアノ生演奏は、新屋さんのスケジュールの都合により、29日（月）午後７時～９時に変更となっています。先月末の段階では今夜を予定していました。

【追記】＝午後７時13分
大むね静かな土曜です。

現在、鹿児島市坂之上で雨が降っています。午後５時ごろからぽつりぽつりと雨粒が落ち、ほどなく本降りに近くなったものの、先日ほどの土砂降りではなく、このまましとしとと降ってくれると、乾いた地面から地中まで水がしみ込んでくれるでしょう。降り過ぎると、JR指宿枕崎線に雨規制が出てしまいます。
今夜は、閉店後の花壇・鉢物への水やりの必要はありませんね。ひとつ仕事が減りました。
きょうの鹿児島市は最高気温34・４℃（アメダス）、猛暑日から抜けました。午後６時50分現在で26・２℃。雨のおかげで、涼しくなっています。
MBCのホームページで、雨雲のレーダー解析をみると、川辺から頴娃付近で強い雨が降っているようです。

【追記】＝午後８時46分

地元紙・南日本新聞は第１面で、三反園県知事が、九州電力川内原発の運転一時停止と再点検を求める要請書を九電の瓜生社長に手渡したニュースを大きく報じています（右写真）。
福島第一原発の地震・津波で「安全神話」が覆って、一般住民の原発行政への信頼性がいかにはかないものかを日本人の多くが体験しました。福島ではいまだ自宅へ戻れぬ、戻っても元の暮らしのできない住民がいる一方で、第一原発の事故処理（廃炉）もいっこうに目処が立たない状況です。そして、川内原発。九電は相変わらず「安全、安全」を繰り返すばかりで、国の新規制基準をクリアする対策を講じ原子力規制委員会の審査をパスした途端、免震棟の問題が起こすといった姿勢もあり、やはり原発関係はブラックボックスとの印象が強く残っています。さらに、前知事時代に関係自治体で策定された避難計画でも実現性に大きな疑問がある、との指摘がマスコミからも出ています。その中で起こった熊本地震です。九電は、地元住民、いや周辺自治体ばかりか、鹿児島県、そして隣接する熊本県の人々にももっと細やかに説明会を繰り返す必要があったのでしょう。それを飛び越し、前知事、地元・川内の岩切市長ら行政トップ、あるいは財界人との“合意”で、強引とも言える再稼動へ踏み切ったことが、九電社長の大きな判断ミスでした。一般住民をなめてはいかんのですよ。前知事は、それこそ全国いちばんに原発再稼動という政府・安倍政権への貢献・忠義立てを行ったつもりかもしれません。確かに、電気料金の負担の問題はあった。ならば、九電は管理職以上の社員の給与を半額へ、役員は４分の１に減らす、余剰なる事務職員をカットし安全運転に関わる現場に人員を厚くするなど、企業努力をまず示すべきでした。これは、消費増税前に省庁予算をまずカットすべきという論と通じます。消費税10％になったら、福祉目的を名目に各省庁が予算の分捕り合戦をするのは目に見えています。そうしたら次は消費税15％への道です。官僚の本質は、所属する組織の拡大＝予算拡大・事業拡大・支配権の拡大（天下り先も）です。九電も、国策企業ゆえ、同様の体質があるでしょう。
しかし、原発に安全はありえません。リスクは必ずあるのです。しかも、一旦、一定のレベルを超えると人の手にあまる破壊的な災害を引き起こす規模になる可能性を持っているのです。
「日本は大丈夫。ロシアとは違う」なんてことは、福島で消し飛びました。その後のNHKの特別検証番組など観ると、まさに東日本に人が住めなくなる一歩手前まで危険な事故であったことに、戦慄を覚えました。
川内も決して安全なんかじゃない。ここからすべての対策は出発するのが、わが県のトップのあるべき姿です。たとえ法的権限はなくとも、今回の知事の要請で面子をつぶされたと苦虫を噛む原子力規制委員会のメンバーが勝手にどう思おうと、鹿児島県民は知ったことではない。彼らはよそ者です。川内に住んでいない。
じゃあ、彼らが退職後、一線を退いた後に原発のそばに移住し老後を送るか？　電力会社の本社を原発の敷地内に置き、管理部門の社員寮、役員の自宅も原発のある自治体に建てる就業規則なりを作るか？　国の原子力行政に関わる省庁をまず、福島に移し役人も福島県民になるか？　です。
それをやれば、私も原子力行政に関わる人々（経営幹部）を少しは見直す腹でいます。
そんな非現実的な…なんて彼らは鼻で笑うでしょう。でもね、人は相手の腹の底をみるのですよ。死ぬ覚悟があるか、と。福島第一の故吉田所長の功罪はあったにせよ、偉かったのは事故直後の対応で、腹をくくった点です。死ぬかもしれないが、やるべきことをせいいっぱいやった。そのおかげなのか、なんとか、福島第一は最悪の事故までいかなかったのです。
それが人の生き方として筋ではないか、と私は思います。

午後８時を回ったころから、雨は弱まりました。渇きがちょっと一段落したくらいの雨量でしょうか。
雨後、窓辺の鉢植えの葉に雨のしずくが並んで光っていました（下写真）。


▼この春に赤く熟したコーヒーの実の一部が鉢に落ちたようで、２本の芽が自然発芽してきた。まだ双葉が開かない状態

東北・北海道は相次ぐ台風の来襲、影響できょうも大雨とのこと。大変な夏です。
一方鹿児島市は渇水対策が検討されるとか噂を聞くほど雨のない猛暑の夏。きょうもあきれるほど真っ青な空が広がっています（上写真＝午前９時14分、当店前から北、つまり鹿児島市中心地方向）。

昨夕来店の若者Sくんと話し込んでしまい、日付が変わりました。それから店内の掃除、食器など後片付けとコーヒー焙煎の準備など。汚れてきたクーラーのフィルターも洗いました。作業を終えるころ、店の近くでスクーターが停まり、人の足音に続いてポストにポトッと音がしました。朝刊の配達の時刻です。おやおや。
汗ばんだので軽くシャワーを浴び、布団に入ったのは午前４時を回っていました。どうしても閉店後の片付け・掃除には最短で２時間、ちょっと念入りな掃除が入ると３時間以上かかります。それをやらないと翌日が来ない気がします。

予定より１時間の寝坊。そのせいで、コーヒー焙煎の予定を３種類から２種類に減らさざるを得ませんでした。なんとかきょうの分は間に合うとは思っています。
●ブラジルNo.２（中深煎り）
●コロンビア・スプレモ

Sくんと長話をして昨夜はブログの【追記】を夜のうちにできませんでした。
通院のため鹿児島中央駅まで行ってきました。撮影した写真と感じたことなどを、きょうのブログを一旦アップした後、きのう付けに【追記】します。ま、のちほどです。

地元民放・南日本放送（MBC）のホームページによると、三反園知事はきょう午後、九州電力に対し、川内原発の一時停止と再点検を申し入れる、そうです。
「関係者によりますと、三反園知事は26日午後、県庁で九電の瓜生道明社長と面会し、川内原発の一時停止と再点検を文書で直接、申し入れるということです」とMBC。関係者ってだれでしょうね。県幹部か、知事の支援者の一部か？　
三反園知事は川内原発の一時停止と再点検を公約に掲げて先月の知事選で初当選しました。再稼動してしまえば、原子力規制委員会に届けた認可の条件をひっくりかえすような地域独占ゴーマン企業です。しかも、人々の命に関わる電気という商品を扱っており、首根っこを押さえているだけに、値上げも簡単。原発再稼動への反発が出ると「電気量を上げますよ」と脅すというトンデモ企業（死語？）です。
三反園知事が、いくらテレビでちょっと政治記者、コメンテーターで顔が知られていたとはいえ、ありとあらゆる業界団体の推薦を受け４選に臨んだ前職を予想以上の大差で破ったのは、前職のかなりアナクロな姿勢と思想、独断専行が過ぎたこともある中で、どうも川内原発の再稼動に対し特に周辺住民の不安が大きく、県も国も周辺住民、県民の納得を得ないまま、安倍政権への一番槍の手柄とばかり、強引に再稼動に地元首長として同意の立場を表明、これが九電および周りの政財界人の顔ばかり見る知事だ、との不信感を県民に植え付けたに違いないと私は振り返ります。
特に、原発事故の際の避難計画が果たして現実的なのか。これは過去形ではなく、現在進行形の事案です。確か地元紙だったと記憶していますが、以前、県策定の避難計画の現実性の不足など指摘する新聞報道もありました。
三反園知事は避難計画が適切かどうか、川内原発周辺をすでに視察。それを受け、きょうの面会で三反園知事は、九電に対し迅速な情報発信や避難道路などの整備への協力も求めるほか、熊本地震を踏まえ、川内原発周辺の活断層の再調査についても申し入れる見通し、とMBCは伝えています。

知事には法的には原発の一時停止を求める権限はありません。あくまでも鹿児島県の首長の申し入れということでしょう。それを九電がどう受け止めるのか。MBCのニュースでは九電の対応が注目されます、としています。なお、川内原発は１号機が10月から、２号機が12月から定期検査に入る予定です。
定期検査による停止と、避難計画の不備などによる停止とはまったく異なります。
三反園知事が、知事に就任し大きな公約をどこまで実行に移せるのか、その行動力・実行力・政治力などリーダーとしての試金石ともいえます。
超少子高齢・過疎県・鹿児島、お役所のマニュアル通りやっていて発展する見込みは、どっちにしろないでしょう。補助金・交付金だのみ。国のヒモみないな県です。あわれなるかな、「本物、鹿児島」の観光キャッチコピー。いっそ、１期４年、三反園色をがーんと出し２期目など考えずに、頭の固い役人なんか年齢・性別に関係なくバンバン閑職に飛ばし、将来を担える行政マンを登用し育てるのも手かもしれません。
県民の声をよく聴くということと、ワンマンであることは矛盾しません。
まち案内人のボランティア活動をこの炎天下でもほぼ毎日、天文館や中央駅周辺で続けている能勢謙三さんが彼のブログで再三指摘しているにも関わらず、のらりくらりと定年・引退待ちの役人・業界関係者、そして市議！　結局、なにもしたくない、というのが彼らの本質だと、能勢さんのブログを読んでいて感じます。
黒船が来ない限り、前例通りで目先をごまかして結局は自滅・崩壊した感のある江戸幕府と変わりません。歴史は繰り返します。

【追記】＝午後11時49分
閉店後の食器洗い、掃除を終えました。ちょっといつもより遅れ気味。あすのコーヒー焙煎の準備と、花壇、鉢植えへの水やりがこれからです。もうひと踏ん張り。

昼過ぎ、近所の美容室「リップス」ヘ髪を切りに行きました。猛暑に耐えかね、今回はかなり短くしました。坊主頭がちょっと伸びたくらいの長さ。イチロー選手を真似したつもりではないのですが。
リップスの主人Fさんは、NHKの「72時間」でインタネット出品者のひとりとして取材を受け、先日放映されました。
「観ましたよ。なかなかじーんときましたね」と言うと、「２時間以上取材して、放映されたのは３分くらいだったかな？」とFさん。番組で紹介された通り、ネットに週１個、犬用のヘルメットを出品しています。100円ショップで購入した部品をアレンジしたもので、300円スタートと決めているそうです。
そもそもが、自分の愛犬のために作ったのが始まりだそうです。その愛犬も病と高齢で、余命１カ月と動物病院の先生に宣告されて、なんとか愛犬の生きている間に放送されてほしい、と願っていたところ、徐々に弱りながらもこの猛暑の中、頑張っているそう。私も以前、犬（ペル）を飼っていて、数年前に亡くした経験があるだけに、その寂しさ・悲しみを思い出し、Fさんの話を聞いて泣けてきました。
３年ほど前から、Fさんが出品している犬用ヘルメットですが、番組が流れた週のアクセス件数はなんと２万件を超えたそうです。
「いつもは100件とか、150件とかですから、ものすごい数ですよ」「いや～、テレビの影響力ってすごいなあと思いましたよ。男性からの入札、問い合わせが増えましたね。コメントに『愛犬はまだ頑張っていますか？』とか優しい励ましもくださって。ありがたいなあと思っています」とFさん。

▼午後４時、坂之上から南西の空・雲

きのう定休日、きょう、と鹿児島市は晴れ（右写真＝午前11時半ごろ）。雲がわいて、昼過ぎからまた曇るかもしれません。鹿児島市の予想最高気温は35℃、と猛暑の見込み（地元民放・南日本放送ホームページから）。

朝夕に、少しながら夏の盛りを過ぎた気がします。けさは、私にしてはかなり早起きの午前６時50分起床。エアコンのない自室ゆえ、この猛暑の夏はずっと窓を開けて寝ていました。セキュリティー上、問題ありと思いつつ、傍らに槍、近くに刀があるので、侵入者の気配があれば、躊躇せず刺す、よう心がけています。入眠剤を飲んで寝ても、屋外で普段と違う音などがあると、ふと目が覚めます。そのくせ、アラーム時計の音ではなかなか起きられません。勝手な脳です。
話を戻し、窓を開けていて、入ってくる風がとても涼しかったのです。気持ちの良い風だったから、目が覚め、起床できたのかもしれません。

早めに起き、開店前のコーヒー焙煎の準備も順調。それこそ朝飯前に、まず生豆を水洗いしました。５種類を煎りました。早起きすると、焙煎にしろ開店準備にしろ余裕があります。
●ホンジュラス・サンアンドレスSHG＝期間限定豆（深煎り）
●マンデリンG1＝ライト・マンデリン（中深煎り）
●グアテマラSHB（深煎り）
●ブラジルNo.２（深煎り）
●ベトナム・ロブスタG1ポリッシュド（深煎り）

薬がなくなったので、きょう午後から心療内科クリニックへ行ってきます。ついでに、パイプたばこも。鹿児島中央駅周辺をちらっと歩いて、目の保養もしてきます。月１回のちょっとした“おでばい”（鹿児島弁）です。

【追記】＝26日午後２時28分
きのうブログの【追記】ができなかったので、翌日になって書き留める心持ちで記します。
と言っても、大した話ではありません。
月１回、通院している心療内科クリニックへ行ってきた過程、途中で撮影した写真のアップです。

午後１時53分、JR指宿枕崎線・坂之上駅発の上り列車で、クリニックのある鹿児島中央駅を目指しました。鹿児島国際大学、一部の除き公立・私立高校なども夏休み中ということもあり、列車はとても空いていました。キハ47系です。白い車体に濃いブルーの横ライン。車窓が上下に開閉できる昔の列車の名残もあるなかなか好きな列車ですが、ひとつ問題は大変に揺れること。指宿枕崎線は通勤・通学時間帯を除いて２両編成が基本です。連結部分に近い席に座っていると、時に体がシートが浮くほど上下に揺れます。
先日、ご来店のお客様が当店前を通る列車を見て、おひとりが「指宿枕崎線に乗ったことがある？」と友人に尋ねました。その友人は「いやない」と。妙齢の女性２人。いつも車をご利用なのでしょうか、それとも指宿枕崎線沿線に住まいはないのかな、などと余計な想像をふとしていると、先に尋ねた女性がこうおっしゃいました。
「指宿枕崎線は揺れるよ～。もうね、ぴょんぴょん飛び跳ねるわけよ。大丈夫かなと思うくらいだよ」
聴くとはなしに聞こえた話によると、五位野以南の指宿までの区間を友人に説明しておられました。
ああ、鉄道ファンとして、話題に加わりたいとの衝動を抑えました。
私はこう言いたかった。「キハ47系は揺れますが、『NANOHANA』号のキハ200系はさほど揺れません」と。
話を戻し、きのう乗った上り・キハ47系は、坂之上台地から平野部の慈眼寺駅に向け、台地の崖をグライダーが下降するように高度を下げていきます。向って右手には谷山の市街地、その後ろには桜島がどーんと広がっています。ここはすこぶる絶景スポットと思いますが、マスコミもミニコミも取り上げてくれませんね。残念。

この３月ダイヤ改正に合わせ高架化した慈眼寺駅ー谷山駅周辺に列車が入ると、それまでの揺れがぴたっと止みます。驚くほどの静けさ。さすがのじゃじゃ馬・キハ47系もおとなしくなってホームに入線。高架区間は、騒音防止のため新幹線と同じ長いレールを使っていて、つなぎ目が少ないのだそうです。これは、高架線路への切り替えの夜、現場の工事係員から直接聞きました。いい話ですね。
※右写真＝きのうの南日本新聞の第１面。鹿児島中央駅西口にJR九州がビルを建てる構想
で、同じく高架駅の谷山を中央駅へ向けて列車が出ます。高架区間が終わる（あるいは始まる）のは、宇宿の地下通路付近です。そして、従来の線路のレールに入った途端、どったん・ばったんの激しい上下運動が始まります。宇宿駅付近から南鹿児島駅の間が特にひどい。缶ジュースを飲んでいて揺れでこぼした、という人の証言もあります。レールのつなぎ目だけの理由ではないでしょう、あの異常な揺れは。
いや、この揺れを前向きに捉えましょう。レジャーランドのゴーカートに乗るくらいなら、指宿枕崎線のキハ47系だろうと。「絶叫、通勤・通学列車・指宿枕崎線キハ47系、体験しませんかツアー」と銘打って、不動産管理会社化しているJR九州に、本業のすばらしさを思い起こしてほしいものだと。

ブログが長くなり、【追記】していて休憩時間に食い込みました。ここで一旦アップ。続きはのちほど。

【追記】＝26日午後８時59分
きのう記せなかった分の続きです。

午後２時20分ごろに鹿児島中央駅に着いた私は、心療内科クリニックの午前の部の受け付けに間に合うのでは、と急ぎ足で向いました。私は、坐骨神経持ちながら歩く速度は早いのです。地下街を歩く東京人並みです。とろとろ、あるいはふらふら歩く多くの人に苛立ちます。追い越し車線ならぬ、追い越し歩道が欲しいほど。向ってくる歩行者も、すれ違いざまにすっと肩をすかすとか、横入りする人はタイミングを見るといった礼儀が鹿児島はありません。てんでバラバラ。ゆえに、人通りのできるだけ少ないルートを選びます。
クリニックに着くと、すでに「午前」の受け付けは午後２時で終了、午後３時半から「午後の部」でした。時刻を勘違いしていました。
予約だけ済ませ、イオン鹿児島中央店の100円ショップで店用のテープやケース、まな板立て、タオルなどを物色・購入。クリニックに戻り、「午後」いちばんで名前が呼ばれ、問診です。
院長「どうですか？　最近の調子は。暑いし体の疲れとか出やすい時期ですね」
私「夏の初めが体調を乱しますね。いまは比較的安定、というか。相変わらず入眠剤と安定剤を服用しての、ですけど」
院長「ではいつもの薬を処方しておきましょうか」
私「以前処方してもらい、当時はさほどの効果がなく、『ゾルピデム』に替えた『レンドルミン』が少し残っていて、ゆうべついに『ゾルピデム』を切らし、『レンドルミン』を飲んだところ、よく眠れたんですよ。どういうことでしょうか？」
院長「薬の効能・効果としては『ゾルピデム』が即効性・そして短時間タイプ、つまり深い眠りに導いてくれる点で有効かと思います。確か、『ユーロジン』と併用しているんでしょう？　それが『レンドルミン』でも効果を発揮したとみるべきでしょうね」
私「なるほど。ちなみに、私は『ユーロジン』を午後６時ごろに服用し、精神安定剤「エチゾラム」を閉店時に飲み、閉店の後片付け・掃除をしている間にふわーっとなって、すべての仕事を終え、布団に入って『ゾルピデム』を飲むと、20分～30分で眠りに付きます。どんなもんでしょうか？」
院長「午後６時ですか…。『ユーロジン』は服用から３、４時間が効き目のピークだったはず。ちょっと早く飲みすぎの気もしますが、これは人によって効き目が異なりますから、自分でいちばん良い飲み方、つまり寝付きがよく、熟睡し、翌朝の目覚めもよくて、翌日の日中に眠気が襲ってくるなどの障害が出なければ、それでいいと思いますよ」
ちなみに、院長も入眠剤を飲んで寝ているそうです。

クリニックを出て、いつものように鹿児島中央郵便局向かいのたばこ専門店「F&M」で、４種類のパイプたばこを購入（左写真）。缶入りが「ダンヒル　ダーバーミックスチュア」。程よいラタキア葉の逸品。実に吸いやすく、癖になりました。ほかはポーチ。バージニア葉そのものの味を楽しめる「マックバレン　ヴァージニアNo.1」もこのところ常喫の葉で、それと半々でブレンドするのが「セブンシーズ　ロイヤルブレンド」。１ポーチずつ購入。今回は、久しぶりに「セリーニ　クラシコ」を買いました。オレンジのフレーバーで、夏に合いそう。早速ゆうべから吸っています。柑橘系の香りが涼しげ、味も良し。でも、ちょっと飽きそうになったら「ヴァージニアNo.1」と半々でブレンドするといいかな、とも。
そして、コンビニごときでは売っていないシガレット「アメリカンスピリット　ペリックブレンド」も１箱購入。480円は高いけど、わずかなペリク葉が市販のシガレットながら味わえ、パイプを吸えない場や時に、仕方なく喫煙するには「アメスピ」だろう、と。時々購入。
たばこ店を出て、先日買った手巻き懐中時計で時刻を確認すると、10分後に中央駅発の指宿枕崎線下りがいて、改札に急ぎました。
ま、人ごみがとにかく苦手です。火との熱気というか、大勢からの圧力に負けそうになります。
列車に乗ると、部活帰りの高校生が熱気を放っていました。若さの輝きですが、私にはLEDライトを直接見るほど強烈で目を悪くしそう。

▼JR鹿児島中央駅構内にあった鹿児島の物産販売イベントのお知らせ


▼JR鹿児島中央駅ビル・アミュプラザ前の広場ではマーケットイベント中


▼鹿児島中央駅ビル・アミュプラザ前から東向かいの風景。ダイエーがイオンになり、その谷山店は来春で閉店。ここはどうだろう

鹿児島市坂之上１丁目、「無線」と呼ばれたNTT宿舎跡地（現在は分譲宅地化）沿いの錦江湾側の道路から１本さらに海側の路地を入っていくと小さな児童公園があります。和田団地から急な坂を上がってくるといちばん高い段、とも表現できます。住所でいうと、鹿児島市坂之上１丁目18付近。住宅の間のL字のちょうど角にあり、あまりの小ささに見過ごしてしまいそうですが、コンクリートの門柱に「馬場公園」とプレートが埋め込んであります（上写真）。地図検索サイト、マピオンでは「馬場公園」の名前が出てきます。
「馬場」。実は下福元町の字（あざ）絵図に「馬場」の文字があることから、古いころからの地名であることが分かります。
馬場は城館・郭関連の地名です。武者が馬で駆ける様が頭に浮かびます。
前述の字絵図によると、すぐそばに「宇宿ケ城」という字名があります。詳細は不明ですが、「鹿児島市中世城館調査書」には城郭として記載されています。

いまは国道225号の和田坂交差点と産業道路の交通安全センター交差点をつなぐ片側２車線（地下に片側１車線の和田トンネル）の幅広い道路を掘底に、昭和50年ごろまで玉林団地に坂之上と同じ高さの「権現山」があり、山頂に中世山城の玉林城本丸があったことから、「宇宿ケ城」はその関連か、ともされますが、遺構が消失しているため場所すらも確認されていません。
ただ、以前、当ブログ2011年８月４日、および同年10月26日付けのカテゴリ「谷山散策」で宇宿ケ城の土手か？　といった推測記事を書いています（土手も宅地化でコンクリートよう壁となった）。

当店は毎週水曜が定休日です。あす８月24日は水曜で、休みます。ご了承ください。
また第５木曜を臨時休業日としています。直近では９月29日です。定休日と合わせ連休です。さらに、既報の通り、店内の改装工事のため、９月13日（火）を臨時休業とし14日（水）の定休日との連休とします。
こちらも予めご了承ください。
※上写真＝わが家の弱猫「コトラ」（♀）。自宅居間で、あまりの猛暑に冷房を入れると、冷房が苦手なコトラは縁側に出ていく。障子のひとコマをコトラの移動用に開けてある。縁側のサッシ戸も閉めてあるが、外気の熱が伝わり、コトラには程良いようだ